RRI.CO.ID, Mamuju – Kurma merupakan buah yang identik dengan sunah dan menjadi takjil favorit saat berbuka, namun belakangan ini muncul inovasi yang mencuri perhatian warganet yaitu kurma keju.
Perpaduan rasa manis legit kurma dengan gurihnya keju menciptakan sensasi baru yang unik dan membuat takjil yang satu ini menjadi referensi baru bagi mereka yang tidak terlalu menyukai rasa manis dari kurma, namun tetap mau mengikuti sunah berbuka dengan kurma.
Secara tradisi, kurma memiliki makna spiritual yang kuat terutama di bulan suci Ramadan. Rasulullah SAW menganjurkan berbuka dengan kurma karena kandungan gula alaminya cepat mengembalikan energi.
Fenomena viralnya kurma keju ini juga menunjukkan bagaimana budaya kuliner terus bertransformasi.
Di sisi lain, hal ini juga membuka peluang ekonomi bagi pelaku usaha kecil dengan memanfaatkan momentum Ramadan yang menghadirkan berbagai varian, seperti kurma isi keju cheddar, mozzarella hingga tambahan cokelat atau selai kacang.
Inovasi hidangan takjil kurma keju menjadi bagian dari dinamika budaya yang bukan sekadar camilan viral, namun menjadi gambaran bagaimana tradisi dapat beradaptasi dengan selera generasi masa kini.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....