Warunk Mandar, UMKM Kuliner Mandar Meriahkan Festival Budaya di Polewali

RRI.CO.ID, Mamuju - Warunk Mandar, UMKM kuliner tradisional Mandar berbasis pemesanan online di Makassar, ikut meramaikan Festival Budaya di Polewali dengan menyajikan aneka masakan khas Mandar kepada pengunjung.

Kehadiran Warunk Mandar milik Wiwin Pradita dalam festival ini bertujuan mengangkat kembali kuliner tradisional Mandar agar lebih dikenal, tidak hanya oleh warga lokal, tetapi juga para pendatang yang hadir di Polewali.

“Kenapa kita nggak jadi tuan rumah yang baik di kampung sendiri dengan cara menyajikan makanan tradisional khas Mandar,” ujar Wiwin dalam Dialog UMKM Bicara RRI Mamuju, Senin, 1 Juni, 2026.

Dalam festival tersebut, Warunk Mandar menyuguhkan beragam menu seperti ikan masak Mandar, cumi kuah hitam, sambal ikan tapa, hingga jajanan tradisional Jepa dan kue Kanari yang menarik perhatian pengunjung yang masih asing dengan kuliner Mandar.

Banyak pengunjung yang datang ke stan Warunk Mandar masih bertanya-tanya nama dan bahan makanan yang disajikan, sebelum akhirnya mencicipi dan mengetahui cita rasa otentik kuliner Mandar langsung dari pelaku UMKM asal daerah tersebut.

“Tidak semua orang yang tinggal di sana itu tahu, makanya saya jelaskan satu per satu, ini apa dan bahannya apa,” kata Wiwin menggambarkan antusiasme pengunjung festival.

Lewat festival budaya ini, Warunk Mandar tidak hanya membidik penjualan jangka pendek, tetapi juga memperluas basis pelanggan, termasuk di kalangan pendatang dan generasi muda yang mulai mengenal kuliner Mandar melalui event-event semacam ini.

Wiwin berharap keikutsertaan Warunk Mandar di Festival Budaya Polewali dapat mendorong lebih banyak pelaku UMKM kuliner tradisional berani tampil, sehingga warisan kuliner Mandar tetap hidup dan mampu bersaing dengan jajanan kekinian di berbagai panggung budaya.