Snack Tradisional Warunk Mandar Kini Tersedia di Supermarket Makassar

RRI.CO.ID, Mamuju - Snack tradisional produksi UMKM Warunk Mandar milik Wiwin Pradita kini sudah menembus rak beberapa toko dan supermarket di Kota Makassar, memperluas jangkauan kuliner khas Mandar ke konsumen urban.

Produk camilan seperti Jepa, Kareppe' dengan gula merah, dan kue kanari yang awalnya dibuat sebagai jajanan rumahan, kini dikemas lebih rapi agar dapat bersaing dengan snack modern di ritel modern.

“Saya mengangkat jajanan snack kuliner khas Mandar seperti Jepa dan Kareppe', sekarang snack itu sudah masuk di beberapa toko supermarket di Makassar,” ujar Wiwin dalam Dialog UMKM Bicara RRI Mamuju, Senin, 1 Juni 2026.

Masuknya produk Warunk Mandar ke jaringan toko dan supermarket membuat masyarakat yang tidak mengikuti sistem pre-order tetap bisa membeli snack tradisional Mandar secara langsung, sekaligus memperkenalkan cita rasa Mandar kepada konsumen yang belum mengenal kuliner tersebut.

“Biar lebih dikenal lagi, jadi jangkauannya lebih luas lagi, yang nggak mau PO bisa langsung belanja di toko,” kata Wiwin menjelaskan strategi perluasan pasarnya.

Wiwin menegaskan, meski harus menyesuaikan dengan standar ritel modern, ia tetap mempertahankan resep dan bahan baku tradisional, termasuk penggunaan gula merah dan bahan lokal Mandar yang menjadi ciri khas rasa produknya.

Menurutnya, langkah masuk ke supermarket menjadi bagian dari upaya menjadikan jajanan tradisional Mandar sejajar dengan snack kekinian, sekaligus menjaga warisan kuliner daerah agar tetap hidup di tengah gempuran produk pangan instan dan impor.

Wiwin berharap keberhasilan Warunk Mandar menembus ritel modern dapat menginspirasi UMKM lain di sektor kuliner tradisional untuk berani meningkatkan standar kemasan dan pemasaran, sehingga produk lokal semakin mudah dijangkau konsumen kota.