KBRN,Meulaboh: Ikan tongkol adalah ikan yang populer akan nutrisinya. Selain memiliki rasa yang enak, manfaat ikan tongkol juga sangat banyak.

Rasanya yang ringan menjadikan ikan ini cocok untuk menu diet jika kamu tidak menyukai rasa yang kuat dari ikan.

Ikan tongkol sebagian besar tumbuh di laut Asia Timur, terutama Jepang. Ini menjadikan Jepang sebagai pengekspor ikan tongkol terbesar.

Manfaat ikan tongkol pun bisa dimanfaatkan dengan mengolahnya dalam beberapa makanan.

Tongkol termasuk sebagai salah satu ikan yang paling bergizi. Mereka adalah sumber protein vitamin B2, B3, B6, dan B12, dan vitamin D yang sangat baik.

Dagingnya juga penuh dengan mineral seperti tembaga, selenium, dan yodium. Ikan ini juga mengandung zat besi dan vitamin B1 dalam jumlah yang baik.

Karena tongkol termasuk dalam kategori “ikan berminyak”, mereka adalah salah satu sumber omega-3 terbaik yang merupakan lemak baik untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.

Satu porsi tongkol yang dimasak 3 ons mengandung lebih dari 1.000 miligram omega-3.

Manfaat nutrisi lain dari makarel adalah bahwa mereka memiliki jumlah lemak tak jenuh baik yang jauh lebih tinggi daripada lemak jenuh,

Sehingga tidak akan meningkatkan risiko kolesterol. Faktanya, sekitar 77 persen lemak ikan tongkol tidak jenuh.Berikut adalah manfaat ikan tongkol untuk kesehatan:

Manfaat ikan tongkol untuk kesehatan:

Berikut yang dirangkum oleh RRI dari berbagai sumber, Minggu(22/9/2024)

Meningkatkan Kesehatan Jantung pada oarang Dewasa

Mencegah Gangguan Otak

Mencegah Anemia

Mencegah Obesitas