KBRN, Manado: Daun ketapang adalah bagian penting dari pohon ketapang (Terminalia Catappa). Di Indonesia, daun yang biasanya berakhir pembakaran sampah ternyata diminati di Kanada dan Amerika.

Dikutip dari akun resmi Instagram Kementrian Pertanian (Kementan) RI, daun ketapang telah lama digunakan oleh berbagai budaya karena sejumlah manfaatnya. Daun ketapang ini biasa diandalkan dalam budidaya ikan cupang.

Selain itu, daun ketapang juga memiliki manfaat yaitu menstabilkan kandungan pH dalam air dan membuat warna air menjadi sesuai habitat ikan cupang. Daun ketapang juga mengandung methanol yang dapat menyembuhkan luka luar, jamur, bakteri atau alergi.

Proses pengolahan daun ketapang sangat sederhana, cukup dengan mengambil daun ketapang yang jatuh lalu dibersihkan. Selanjutnya disiapkan untuk proses ekspor.

Komoditas daun ini termasuk unik, namun memiliki potensi yang besar. Harga jualnya dapat mencapai Rp. 1 Juta per kg dan menurut data ekspor komoditas pertanian 2018, ekspornya mencapai Rp. 55,37 Juta.

Daun ketapang diharapkan dapat menjadi salah satu komoditas yang turut meningkatkan jumlah ekspor di Indonesia. Masyarakat yang tertarik mengolah daun ketapang untuk diekspor, bisa mencari jaringan ke pasar Kanada dan Amerika.