KBRN, Meulaboh: Salad buah menjadi salah satu hidangan segar yang digemari banyak orang. Selain menyehatkan, salad buah juga mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana.

Rasanya yang manis, segar, dan creamy membuat hidangan ini cocok dinikmati di segala suasana, baik sebagai pencuci mulut maupun camilan sehat.

Ada beberapa tahapan untuk membuat salad buah yang enak dan yummy, diantaranya Kamis (28/8/2025):

Langkah pertama siapkan berbagai jenis buah segar seperti apel, pir, anggur, melon, semangka, pepaya, hingga stroberi. Potong kecil-kecil sesuai selera agar lebih mudah disantap.

Langkah berikutnya adalah menyiapkan saus salad. Campurkan mayones, kental manis, dan yogurt agar menghasilkan rasa manis gurih yang pas. Untuk menambah cita rasa, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk lemon agar tidak terlalu enek sekaligus menjaga buah tetap segar.

Setelah itu, tuangkan saus ke dalam wadah berisi potongan buah, lalu aduk perlahan hingga semua buah terbalut rata. Sebagai pelengkap, taburkan keju parut atau topping lain seperti nata de coco, jelly, atau biji selasih.

Salad buah enak dan yummy siap disajikan. Agar lebih nikmat, simpan salad buah di dalam kulkas sekitar 30 menit sebelum disantap sehingga terasa lebih segar.

Selain lezat, salad buah juga kaya akan vitamin, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Tidak heran jika hidangan ini menjadi pilihan favorit untuk menjaga pola makan sehat sekaligus memanjakan lidah.