KBRN, Biak : Nasi goreng kampung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari nasi yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan, seperti sayuran, daging, dan telur. Berikut adalah cara membuat nasi goreng kampung yang enak:

Bahan-Bahan

- 2 cangkir nasi putih

- 1 sendok makan minyak goreng

- 1 siung bawang putih, cincang

- 1 siung bawang merah, cincang

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 2 butir telur, kocok

- 1/2 cangkir sayuran (wortel, buncis, kol), iris

- 1/2 cangkir daging (ayam, sapi, atau babi), iris

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram (opsional)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar.

2. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.

3. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir, aduk rata.

4. Tambahkan telur, aduk rata hingga telur matang.

5. Tambahkan sayuran dan daging, aduk rata hingga sayuran dan daging matang.

6. Tambahkan nasi putih, aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu dan bahan.

7. Tambahkan kecap manis dan saus tiram (jika menggunakan), aduk rata.

8. Angkat dan sajikan.

Tips

- Pastikan nasi putih sudah dingin sebelum digoreng.

- Gunakan minyak goreng yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang enak.

- Tambahkan bumbu dan bahan sesuai dengan selera masing-masing.

- Jangan menggoreng nasi terlalu lama, karena dapat membuat nasi menjadi keras.