KBRN, Sumba: Kabupaten Sumba Barat Daya kini memiliki sebuah destinasi wisata dan industri yang sangat menarik perhatian masyarakat luas bernama Talasi Sumba. Tempat ini bukan sekadar perusahaan manufaktur biasa melainkan sebuah kawasan yang menggabungkan proses produksi bahan pangan lokal dengan konsep pariwisata edukatif.

Nama Talasi sendiri diambil dari bahasa Sanskerta yang memiliki arti pohon yang lengkap dengan akar kuat serta buah yang terasa sangat manis. Pendirinya yakni Bapak Alisjahbana Haliman mulai membangun konsep ini pada tahun dua ribu delapan belas setelah terinspirasi oleh melimpahnya komoditas mete.

Produk utama yang dihasilkan oleh Talasi adalah kacang mete yang berkualitas tinggi selain kopi robusta dan sereh wangi serta kemiri yang asli. Seluruh bahan baku tersebut dikumpulkan dari hasil jerih payah para petani lokal yang tersebar di berbagai wilayah di seluruh Pulau Sumba.

Staf Talasi Saat Menunjukan Produk Produk Talasi Sumba. (Foto. Ans Netu/RRI)

Perusahaan ini telah menjalin kerja sama yang sangat erat dengan kurang lebih tiga ratus lima puluh petani lokal untuk menjaga ketersediaan stok. Melalui kolaborasi ini Talasi berhasil membuka lapangan pekerjaan yang sangat luas bagi masyarakat sekitar sehingga dapat membantu meningkatkan taraf hidup para petani.

Kawasan Talasi terbagi menjadi dua bagian utama yaitu area pabrik untuk proses manufaktur dan area estate yang berfungsi sebagai kafe serta toko. Pengunjung yang datang dapat menikmati keindahan alam sembari mencicipi berbagai produk olahan asli yang diproduksi secara langsung di dalam kawasan tersebut.

Salah satu daya tarik yang paling unik adalah program tour bernama Product Journey yang memungkinkan wisatawan melihat langsung proses pengolahan dari hulu. Wisatawan akan dipandu oleh staf yang profesional untuk memahami betapa rumitnya tahapan produksi hingga menghasilkan produk kacang mete dengan kualitas yang terbaik.

Berbagai varian rasa kacang mete seperti rasa espresso dan karamel serta original ditawarkan dengan harga yang sangat terjangkau bagi para wisatawan. Selain camilan mete tersedia pula produk madu dari berbagai daerah di Indonesia serta minyak atsiri yang memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan.

Produk-produk unggulan dari Talasi Sumba kini sudah dapat ditemukan di berbagai platform belanja daring serta toko fisik di kota Jakarta dan Bali. Kehadiran Talasi diharapkan mampu memajukan potensi ekonomi lokal Sumba sekaligus menjadi destinasi wajib bagi para wisatawan yang ingin mencari oleh-oleh khas. (AN)