RRI.CO.ID, Kupang - Kreativitas anak muda di Kota Kupang terus melahirkan inovasi dalam dunia usaha kuliner. Salah satunya melalui bananacuuuyy, usaha camilan yang mengolah pisang menjadi berbagai menu dessert kekinian dengan tampilan menarik dan cita rasa yang beragam.

Usaha tersebut dirintis oleh Ryven dan Andre bersama empat rekannya. Kisah awal berdirinya bananacuuuyy mereka sampaikan saat menjadi narasumber dalam program Obrolan Teras UMKM Pro 4 RRI Kupang pada Kamis, 5 Maret 2026.

Ryven menjelaskan, ide memulai usaha tersebut berawal dari kebiasaan mereka berkumpul atau nongkrong bersama teman-teman. Dari kebiasaan itu, mereka menyadari bahwa waktu luang yang dimiliki dapat dimanfaatkan untuk kegiatan yang lebih produktif sekaligus menghasilkan tambahan pendapatan.

Berangkat dari pemikiran tersebut, keenam anak muda ini sepakat memulai usaha camilan berbahan dasar pisang yang diolah menjadi berbagai varian menu dengan cita rasa yang mengikuti tren kuliner saat ini. Salah satu menu andalan yang ditawarkan di bananacuuuyy adalah pisang kembung, yang disajikan dengan beragam pilihan topping dan rasa kekinian.

Pada tahap awal, produk bananacuuuyy hanya dipasarkan saat kegiatan car free day yang digelar setiap hari Sabtu di Kota Kupang. Namun seiring meningkatnya minat masyarakat, Ryven dan Andre bersama tim mulai menerima pesanan serta memproduksi camilan tersebut secara rutin setiap hari, mulai Selasa hingga Minggu.

Tingginya permintaan dari pelanggan juga mendorong mereka untuk membuka gerai penjualan tetap. Saat ini, bananacuuuyy membuka lapak di kawasan Jalan Palapa, Kota Kupang, setiap hari mulai pukul 18.00 WITA hingga selesai.

Menurut Ryven dan Andre, perkembangan usaha tersebut tidak terlepas dari proses belajar dan eksperimen yang terus dilakukan. Melalui berbagai percobaan, mereka akhirnya menemukan komposisi adonan serta jenis pisang yang dinilai paling cocok untuk menghasilkan tekstur dan cita rasa yang khas.

Berkat inovasi tersebut, bananacuuuyy semakin dikenal oleh masyarakat karena menawarkan beragam varian rasa dengan pilihan topping yang melimpah, sehingga menarik minat para pecinta kuliner di Kota Kupang.

Ke depan, Ryven dan Andre bersama tim berharap dapat terus menghadirkan inovasi baru dalam mengolah pisang menjadi berbagai menu camilan yang lebih variatif. Mereka juga berencana mengembangkan usaha bananacuuuyy dengan membuka cabang di beberapa titik di Kota Kupang guna memperluas jangkauan pasar.

Dengan semangat kreativitas dan komitmen untuk terus berinovasi, bananacuuuyy diharapkan dapat semakin dikenal serta mendapat tempat di hati para pecinta kuliner dan jajanan di Kota Kupang. (TT)