KBRN, Biak : Biji selasih telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya, terutama di Asia. Selain sebagai bahan makanan, biji selasih juga dimanfaatkan untuk tujuan kesehatan seperti meredakan gangguan pencernaan, menurunkan demam, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Penting untuk membedakan biji selasih dengan biji kemangi. Meskipun keduanya berasal dari tanaman yang mirip, biji selasih dan biji kemangi memiliki karakteristik dan kegunaan yang berbeda. Biji selasih lebih sering digunakan sebagai bahan makanan dan minuman, sementara kemangi lebih dikenal karena daunnya yang aromatik.

Meskipun keduanya berasal dari keluarga yang sama, yaitu Lamiaceae namun keduanya berbeda. Tanaman selasih (Ocimum basilicum) dan kemangi (Ocimum × africanum). Selasih berasal dari wilayah Asia, khususnya Asia Tenggara dan India. Tanaman ini telah lama dibudidayakan di daerah tersebut dan digunakan dalam berbagai tradisi kuliner dan pengobatan. Kemangi juga ditemukan di wilayah Asia, tetapi lebih sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara seperti Thailand dan Vietnam.

Perbedaan utama kemangi dan selasih adalah selasih menghasilkan biji yang bisa dimanfaatkan, sedangkan kemangi tidak. Selasih juga memiliki aroma dan rasa lebih manis, sedikit mint atau cengkeh dengan daun yang cenderung lembut dan berbunga coklat kehitaman. Sebaliknya, kemangi beraroma lebih kuat, tajam, seperti lemon atau sereh dengan daun yang lebih kasar dan bunga putih.