KBRN,Rote: Kacang hijau banyak kita jumpai di seluruh wilayah Indonesia. Sering kali, kacang hijau di masak untuk dijadikan santapan, namun yang paling identik adalah 'Burjo' atau Bubur kacang hijau.
Daru sekian banyak jenis olahan kacang hijau semuanya enak untuk dimakan. Namun, tahukah manfaat mengkonsumsi kacang hijau, berikut tiga manfaat kacang hijau dari sekian banyak manfaat yg dilansir dari Alodokter.
1. Menjaga berat badan
Kandungan serat dalam kacang hijau dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Jadi jangan heran kalau kacang hijau bisa dipakai untuk penurun berat badan.
2. Melancarkan pencernaan
Selain dapat memberikan efek kenyang lebih lama, serat dalam kacang hijau juga bermanfaat melancarkan pencernaan. Hal ini karena kandungan ipati yang tinggi dalam kacang hijau.
Serat maupun pati merupakan kandungan yang bisa meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Jumlah normal dari bakteri baik di usus tentunya dapat melancarkan pencernaan dan menurunkan risiko mengalami sembelit.
3. Mengontrol tekanan darah
Antioksidan yang terkandung dalam kacang hijau diketahui dapat menghalangi kinerja enzim angiotensin converting enzyme (ACE). Enzim yang diproduksi oleh tubuh ini mampu meningkatkan tekanan darah.
Dengan menghalangi kinerja enzim tersebut, tekanan darah di dalam tubuh akan terkontrol. Serta, kondisi tekanan darah tinggi dapat terhindari. (LA)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....