RRI.CO.ID, Jakarta – Sembelit merupakan gangguan pencernaan yang ditandai dengan sulit buang air besar (BAB), tinja keras, atau frekuensi BAB kurang dari tiga kali dalam seminggu. Salah satu cara untuk membantu meredakan kondisi tersebut adalah dengan mengonsumsi makanan kaya serat dan mencukupi kebutuhan cairan.
Dilansir dari Antara, Profesor Madya Klinis Nutrisi dari NYU Steinhardt, Ethan Balk, menyebutkan bahwa sembelit dapat terjadi akibat kurangnya asupan serat. Kebutuhan serat yang direkomendasikan berkisar antara 21-38 gram per hari, tergantung pada usia dan jenis kelamin.
| Baca juga: Kenali Batas Konsumsi Gula dan Garam Harian |
Adapun pilihan makanan yang dianjurkaan seperti apel yang mengandung pektin, yang membantu mengatur pergerakan usus, serta kiwi yang dapat membantu meningkatkan pergerakan usus. Kemudian, kandungan serat dan sorbitol di dalam buah prem kering (prune) maupun dalam bentuk minuman jusnya juga dapat membantu menarik air ke saluran usus, sehingga mempermudah pengeluaran tinja.
Lalu, konsumsi sayuran berdaun hijau juga dianjurkan untuk membantu mengatasi masalah sembelit. Sayuran berdaun hijau mengandung serat tidak larut yang dapat membantu memperlancar pergerakan makanan di dalam usus. Salah satunya ialah kale.
Selanjutnya, oatmeal memiliki kandungan sekitar empat gram serat per porsi, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian. Selain itu, kopi juga mengandung serat larut dan dapat merangsang pergerakan usus, sehingga membantu memperlancar BAB.
Tak hanya itu, kebutuhan cairan juga perlu diperhatikan agar serat dapat bekerja secara optimal. Peningkatan asupan serat sebaiknya dilakukan secara bertahap dan diimbangi dengan minum air putih yang cukup untuk membantu menjaga kelancaran pencernaan.
(Andini Amelia Wiguna - Mahasiswa Universitas Gunadarma)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....