RRI.CO.ID, Way Kanan – Pemerintah Kecamatan Negara Batin bersama kepolisian melakukan monitoring dan evaluasi terhadap Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Gisting Jaya di Kampung Gisting Jaya. Kegiatan ini bertujuan memastikan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar.

Sekretaris Camat Negara Batin, Ric Fardyan, mengatakan monitoring difokuskan pada kebersihan dapur, kelayakan fasilitas, serta kesesuaian gizi makanan yang disiapkan bagi penerima manfaat. Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan layanan memenuhi ketentuan yang berlaku.

Tim melakukan pengecekan menyeluruh terhadap area dapur, peralatan memasak, hingga sistem pengelolaan limbah. Langkah tersebut juga bertujuan memastikan operasional dapur tidak menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan sekitar.

Menurut Ric, kualitas sarana dan proses pengolahan makanan menjadi faktor penting dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis. Karena itu, evaluasi dilakukan secara berkala sebagai bentuk pengawasan terhadap pelaksanaan program.

"Monitoring ini dilakukan untuk memastikan kebersihan, kelayakan fasilitas, serta kualitas makanan yang disajikan telah sesuai dengan standar Program Makan Bergizi Gratis," kata Ric Fardyan, Kamis, 16 Juli 2026.

Selain melakukan pemeriksaan, tim juga mengidentifikasi berbagai kendala yang dihadapi pengelola dapur di lapangan. Hasil evaluasi akan menjadi bahan perbaikan untuk meningkatkan kualitas pelayanan ke depan.

Pemerintah Kecamatan Negara Batin berharap monitoring dan evaluasi secara berkala dapat menjaga mutu pelaksanaan Program MBG. Dengan demikian, manfaat program dapat diterima masyarakat secara optimal, aman, dan berkelanjutan.