Batasi Gula dan Garam, Ini Panduan Praktis Menu Sehat Keluarga
- 27 Jun 2026 15:20 WIB
- Meulaboh
RRI.CO.ID, Meulaboh - Batasi asupan harian keluarga dengan rumus G4-G1-L5 (Gula maks. 4 sendok makan atau 50 gram, Garam maks. 1 sendok teh atau 5 gram, dan Lemak maks. 5 sendok makan atau 67 gram per orang setiap hari) untuk mencegah risiko obesitas, diabetes, dan hipertensi.
Berikut adalah panduan praktis penyusunan menu sehat keluarga:
1. Pengendalian Gula
- Batasi Minuman Manis: Ganti es teh manis, sirup, atau minuman kemasan dengan air putih atau infused water.
- Pemanis Alami: Gunakan potongan buah segar atau kurma untuk memberikan rasa manis pada hidangan atau camilan anak.
- Waspada Gula Tersembunyi: Periksa label kemasan makanan, terutama pada saus, roti, dan kue kering.
2. Pengendalian Garam
- Kurangi Garam Dapur: Ganti takaran garam saat memasak dengan bumbu rempah aromatik, bawang, daun jeruk, atau air jeruk nipis agar masakan tetap gurih.
- Hindari Makanan Olahan: Batasi konsumsi mi instan, sosis, kornet, makanan kaleng, dan camilan tinggi natrium.
- Jangan Tambah Kecap/Saus: Biasakan untuk tidak menambahkan kecap, saus sambal, atau garam meja ekstra pada makanan yang sudah disajikan di piring.
3. Strategi Pengolahan Menu Keluarga
- Masak Sendiri di Rumah: Dengan menyiapkan makanan sendiri, Anda memegang kendali penuh atas takaran bumbu yang masuk ke dalam tubuh keluarga.
- Ubah Metode Memasak: Kurangi menggoreng. Prioritaskan teknik mengukus, merebus, atau memanggang.
- Perbanyak Porsi Segar: Pastikan selalu ada sajian buah dan sayur dalam porsi makan harian untuk melengkapi kebutuhan gizi seimbang.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....