Langkah Sederhana Mencegah Diabetes dan Hipertensi
- 26 Jun 2026 15:54 WIB
- Meulaboh
RRI.CO.ID, Meulaboh - Menerapkan menu seimbang harian merupakan langkah sederhana namun paling efektif untuk mencegah penyakit kronis seperti diabetes melitus dan hipertensi (tekanan darah tinggi). Kombinasi pengaturan porsi makan yang tepat dan pembatasan asupan zat tertentu dapat menjaga kadar gula darah serta tekanan darah tetap stabil dalam jangka panjang.
Konsep Utama Menu Seimbang
Pencegahan kedua penyakit ini menggabungkan panduan Isi Piringku dari Kemenkes RI untuk kontrol gula darah dan prinsip Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) untuk mengontrol tekanan darah,
- Setengah Piring (50%): Diisi dengan sayuran hijau (bayam, brokoli) dan buah-buahan segar kaya kalium.
- Seperempat Piring (25%): Diisi karbohidrat kompleks berkolestrol rendah (nasi merah, oatmeal, atau ubi jalar).
- Seperempat Piring (25%): Diisi lauk-pauk protein rendah lemak (ikan salmon, dada ayam tanpa kulit, tahu, atau tempe).
Contoh Variasi Menu Harian
1. Menu Sarapan
- Pilihan A: Oatmeal buah dengan potongan pisang dan taburan kacang almond.
- Pilihan B: Roti gandum utuh isi telur mata sapi (dimasak dengan sedikit minyak zaitun) ditambah daun selada.
2. Menu Makan Siang
- Pilihan A: Nasi merah, pepes tahu, dan sup ayam tanpa lemak yang kaya sayuran wortel serta buncis.
- Pilihan B: Kentang rebus, ikan kukus bumbu jahe, dan tumis pakcoy bawang putih.
3. Menu Makan Malam
- Pilihan A: Nasi hitam porsi kecil, ikan salmon panggang, dan sayur bening bayam.
- Pilihan B: Dada ayam panggang, tumis brokoli, dan ubi cilembu rebus.
4. Camilan Sehat (Antara Jam Makan)
- Buah segar potong (apel atau avokad).
- Yogurt rendah lemak tanpa rasa (plain).
Langkah Sederhana Membatasi G4-G1-L
Mencegah diabetes dan hipertensi juga membutuhkan disiplin dalam membatasi rumus G4-G1-L5 per orang dalam sehari sesuai anjuran medis:
- Gula (Maksimal 4 Sendok Makan): Hindari minuman kemasan manis dan kurangi tambahan gula pada kopi atau teh.
- Garam (Maksimal 1 Sendok Teh): Kurangi makanan asin, camilan gurih, dan penggunaan penyedap rasa berlebih untuk menjaga tekanan darah.
- Lemak (Maksimal 5 Sendok Makan): Batasi makanan yang digoreng (deep fried) dan ganti dengan metode masak kukus, rebus, atau panggang.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....