RRI.CO.ID,Manado - Asam urat merupakan salah satu masalah kesehatan yang cukup sering dialami masyarakat. Kondisi ini terjadi akibat tingginya kadar asam urat dalam darah yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk pola makan sehari-hari. Oleh karena itu, penting bagi penderita asam urat untuk memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi agar kadar asam urat tetap terkontrol dan risiko kambuh dapat diminimalkan.Dilansir dari rspondokindah.co.id beberapa makanan yang menjadi pantangan bagi penderita asam urat meliputi:

1. Jeroan

Beberapa organ bisa dan sudah lazim dikonsumsi oleh beberapa orang. Padahal jeroan termasuk makanan yang memiliki kadar purin tinggi.Konsumsi jeroan berlebih bisa meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh dan meningkatkan risiko serangan asam urat, sehingga sebaiknya dihindari bagi penderita asam urat.

2. Makanan Manis

Gula, khususnya fruktosa atau gula alami dalam buah, akan diuraikan menjadi asam urat. Jadi, semakin banyak konsumsi makanan manis, kadar asam urat dalam tubuh akan mengalami peningkatan, yang bisa memperburuk kondisi.

3. Makanan Tinggi Lemak

Konsumsi makanan yang berlemak dapat membuat kadar asam urat dalam darah meningkat karena cenderung menempel dengan asam urat dalam ginjal.

4. Makanan ultra proses

Yang dimaksud dengan makanan ultra proses adalah makanan yang telah diolah dengan kandungan gula, garam, maupun lemak jenuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan serat, vitamin, maupun mineralnya. Makanan ultra proses ini kemudian akan meningkatkan radikal bebas yang memicu peningkatan produksi asam urat.

5. Seafood

Sebenarnya tidak semua boga bahari memiliki kandungan purin yang tinggi. Makanan laut yang bercangkang dan beberapa jenis ikan. Namun, Anda tidak perlu khawatir, karena masih ada beberapa jenis ikan dari perairan laut yang mungkin dikonsumsi oleh penderita asam urat.

6. Daging Merah

Makanan tinggi purin yang lain adalah daging merah, khususnya yang berlemak. Sehingga konsumsi daging merah sebaiknya mulai dihindari jika Anda memiliki penyakit asam urat.

7. Sayuran Tinggi Purin

Sayur kebanyakan kaya akan serat yang banyak disarankan untuk menjaga kesehatan. Namun, ada beberapa sayuran yang kandungan purinnya lebih tinggi dan sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.

8. Polong - polongan

Meski kadar purin dalam polong-polongan tergolong sedang, Anda juga sebaiknya membatasi konsumsi makanan ini. Sebab batas toleransi konsumsi makanan berpurin bagi tiap orang berbeda-beda.

9. Gravi kuah pekat

Meski kadar purin dalam polong-polongan tergolong sedang, Anda juga sebaiknya membatasi konsumsi makanan ini. Sebab batas toleransi konsumsi makanan berpurin bagi tiap orang berbeda-beda.

10. Makanan Beragi

Beberapa makanan yang diolah dengan penambahan ragi akan meningkatkan asam urat, karena ragi akan memicu peningkatan produksi asam urat, sekaligus menghambat proses pengeluaran asam urat.

Menjaga pola makan sehat menjadi langkah penting bagi penderita asam urat untuk mencegah peningkatan kadar asam urat dalam tubuh. Dengan menghindari makanan tinggi purin, gula, dan lemak berlebih, serta memilih asupan yang lebih sehat dan seimbang, penderita asam urat dapat menjalani aktivitas sehari-hari dengan lebih nyaman dan kualitas hidup yang lebih baik.