RRI.CO.ID, Manado - Selain enak dinikmati sebagai camilan, kacang mete juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Manfaat kacang mete antara lain untuk mengurangi kolesterol jahat dan melindungi tubuh dari penyakit.

Kacang mete sering kali ditemukan sebagai isian cokelat batangan, dijadikan bahan tambahan dalam kue kering, atau dipanggang untuk dimakan sebagai snack. Mengonsumsi kacang mete bukan hanya mengenyangkan, tapi juga memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh Anda.

Dirilis dari Alodokter.Com, bahwa ada beragam manfaat kacang mete ini. Kacang yang diambil dari buah jambu mete alias jambu monyet ini memiliki kalori yang cukup tinggi serta mengandung karbohidrat, protein, lemak dan serat.

Kacang mete juga mengandung vitamin K, vitamin E, folat, dan vitamin B, kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, zinc, dan zat besi.Beberapa manfaat kacang mete yang bisa Anda rasakan, di antaranya

1. Mengurangi Resiko Penyakit Jantung

Tingginya kadar kolesterol jahat ( LDL ) dikaitkan dengan peningkatan resiko terjadinya penyakit jantung dan stroke. Kacang mete dipercaya dapat menurunkan kolesterol jahat LDL. Semua itu berkat serat, vitamin dan mineral yang terkandung dalam kacang mete.

2. Mencegah Kurang Darah ( Anemia )

Kandungan zat besi dan tembaga dalam kacang mete dapat mengoptimalkan kerja tubuh dalam memproduksi dan menggunakan sel darah merah. Selain mencegah anemia, hal ini juga akan membuat kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, saraf, serta pembuluh darah menjadi lebih baik.

3. Sumber Energi Yang Baik

Sama kacang kacangan yang lain, kacang mete juga kaya akan kalori dan lemak baik. Dalam 30 gram kacang mete,terkandung sekitar 150 kalori dan 12 gram lemak. Dua nutrisi ini merupakan sumber energi tubuh.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Kacang mete mengandung kalsium dalam jumlah yang tidak sedikit. Dalam 100 gram kacang mete terkandung sekitar 37 mg kalsium. Hal ini menjadikan kacang mete sebagai salah satu makanan yang dianjurkan untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.

5. Memelihara Kesehatan Mata

Kacang mete mengandung antioksidan yang disebut lutein dan zeaxanthin. Kedua zat ini diketahui mampu melindungi mata dari kerusakan yang dapat menyebabkan kebutaan. Bahkan mengonsumsi kacang mete juga dipercaya dapat menurunkan resiko katarak.

6. Mencegah Batu Empedu

Sebuah studi menyebutkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi kacang-kacangan termasuk kacang mete, beresiko lebih rendah untuk terkena batu empedu. Hali ini diduga berkat kandungan lemak baik dan serat di dalam kacang mete yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat penyebab batu empedu.

7. Menjaga Berat Badan

Kacang mete sering digunakan sebagai makanan untuk diet. Alasannya adalah karena protein dan serat yang terkandung di kacang mete dapat membuat kenyang lebih lama, dengan begitu berat badan lebih cepat turun.

// RIEKE MAMUAJA //