RRI.CO.ID, Denpasar – Mooncake atau kue bulan adalah sajian yang identik dengan tradisi masyarakat Tionghoa. Musim kue bulan biasanya ditandai dengan datang nya festival pertengahan musim gugur.

Mengutip dari kumparan.com, sejarah kue bulan di Tiongkok telat berlangsung selama 3.000 tahun. Salah satu legenda paling terkenal menyebutkan bahwa mooncake pernah digunakan sebagai media pesan rahasia dalam perlawanan rakyat terhadap Dinasti Yuan.

Mooncake menjadi simbol kecerdikan dan perjuangan. Mooncake juga erat kaitannya dengan pemujaan bulan purnama sebagai lambang kesempurnaan dan keharmonisan hidup.

Makanya, mooncake juga kerap hadir dalam berbagai perayaan lainnya seperti imlek sebagai simbol kebersamaan. Mooncake sering dibagikan kepada keluarga dan kerabat sebagai ungkapan rasa syukur serta doa akan kehidupan yang penuh kebahagiaan.

Setiap irisan mooncake mengandung harapan, rezeki lancar, dan hubungan yang harmonis. Moooncake umumnya memiliki bentuk bulat yang melambangkan keutuhan dan keberuntungan seperti bulan purnama.

Hal ini dikarenakan tradisi kue bulan dimulai dari kebiasaan para petani yang memohon kepada dewi bumi agar diberi musim yang baik. Seiring berkembangnya waktu, mooncake berkembang dalam berbagai variasi.

Awalnya, mooncake klasik hanya berisi pasta kacang merah, kuning telur asin, dan biji teratai. Namun kini, banyak ditemui mooncake modern dengan isian cokelat, teh hijau, hingga durian.

Di Indonesia, mooncake menjadi bagian dari akulturasi budaya Tionghoa dengan masyarakat lokal. Mooncake mudah ditemukan menjelang Imlek di toko kue, pusat perbelanjaan, hingga rumah-rumah keluarga Tionghoa.

Mooncake mengajarkan bahwa makanan bisa menjadi jembatan antara masa lalu dan masa kini. Di balik rasa manisnya, tersimpan cerita sejarah, nilai kebersamaan, dan identitas budaya yang terus diwariskan dari generasi ke generasi.