Prof. Rokhmin: Gizi Ikan Kembung dan Bandeng Lebih Tinggi dari Salmon

  • 06 Mei 2026 13:12 WIB
  •  Cirebon

RRI.CO.ID, Cirebon - Anggota DPR RI, Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, M.S., menegaskan kandungan gizi ikan kembung dan bandeng lebih baik dibandingkan salmon. Ia juga menyebut harga kedua ikan tersebut lebih murah, mudah ditemukan di pasar maupun supermarket, serta mudah diolah.

“Jangan terpengaruh propaganda dan promosi pihak barat tentang ikan salmon. Fakta ilmiahnya, kandungan gizi ikan salmon masih kalah dengan kembung dan bandeng. Masyarakat jangan tertipu dengan pihak barat, ada banyak ikan di perairan Indonesia yang lebih super,” kata Prof. Rokhmin.

Kandungan omega-3 pada ikan kembung tercatat 2,6 gr/100 gr, sedangkan salmon 1,4–1,8 gr/100 gr. Ikan kembung juga unggul dalam vitamin D, harga terjangkau, serta kaya protein.

Ikan kembung disebut baik untuk kesehatan jantung, otak, dan tulang dengan nutrisi setara atau lebih baik dari salmon. Sementara itu, ikan bandeng memiliki kandungan omega-3 lebih tinggi.

Ikan bandeng unggul dalam kandungan omega-3 yang dilaporkan 5–6 kali lipat lebih tinggi dari salmon. Bandeng juga menyediakan protein tinggi sekitar 20 gr/100 gr, fosfor, kalium, dan vitamin D.

Omega-3 pada bandeng mencapai 14,2 persen, jauh melampaui salmon yang berada di angka 2,6 persen. “Konsumsi ikan sangat baik baik tubuh, terutama untuk anak-anak. Anak-anak yang diberi makan ikan dapat berpengaruh pada kecerdasan, tumbuh sehat dan kuat,” ujar anggota Komisi IV DPR RI ini.

Penjelasan tersebut disampaikan Prof. Rokhmin pada Selasa, 5 Mei 2026 dalam acara Penyerahan Bantuan Makanan Olahan Ikan di Pondok Pesantren (Ponpes) Qur’an di Kayuwalang, Kelurahan Karya Mulya, Kecamatan Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat. Kegiatan tersebut diikuti 500 paket makanan olahan ikan yang diberikan, termasuk kepada warga sekitar ponpes.

Penyerahan bantuan tersebut merupakan bentuk kemitraan anggota Komisi IV DPR RI, Prof. Rokhmin, dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP). Hadir Pimpinan Ponpes Qur’an Kayuwalang KH. Agus Talik, S.Ag., M.Pd., Kepala UPT BPPMHKP di Cirebon, serta perwakilan Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Cirebon.

Acara juga diikuti para santri dan guru Ponpes Qur’an serta warga Kayuwalang. Tampak pula Ketua DPC PDI Perjuangan Kota Cirebon Fitria Pamungkaswati serta dua tokoh Cirebon, Suryana dan Edi Suripno.




Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....