RRI.CO.ID, Cirebon – Harga kebutuhan pokok strategis seperti beras, cabai, bawang dan juga telur di Kota Cirebon menjelang Ramadan 1447 Hijriah terpantau relatif stabil. Pemerintah memastikan ketersediaan bahan pangan masih aman hingga Idulfitri mendatang.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Cirebon, Hj. Elmi Masruroh, SP., M.Si. mengatakan pihaknya telah melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah pasar tradisional. Hasilnya, memang terdapat kenaikan harga pada beberapa komoditas, namun masih berada di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) maupun Harga Acuan Pemerintah (HAP).

“Beberapa minggu lalu kami sudah melakukan sidak, dan di lapangan memang ada kenaikan harga, tetapi masih di bawah HET ataupun HAP,” ujar Elmi Masruroh pada RRI Jumat, 13 Februari 2026.

Elmi menjelaskan, berdasarkan hasil wawancara dengan para pedagang, pasokan bahan pangan masih stabil. Ia optimistis stok kebutuhan pokok mencukupi hingga Lebaran karena tidak ada pengurangan distribusi dari pemasok.

Menurutnya, Kota Cirebon sempat mengalami deflasi pada Januari sehingga harga sejumlah komoditas turun. Memasuki Februari terjadi kenaikan, namun nilainya masih dalam batas wajar dan belum melampaui ketentuan harga yang ditetapkan pemerintah.

Untuk menjaga stabilitas distribusi, DKP3 rutin melakukan pemantauan dan sidak bahan pangan di pasar. Selain itu, dua orang petugas lapangan diterjunkan setiap hari untuk memantau harga, stok, dan pasokan secara langsung.

DKP3 Kota Cirebon juga menggelar Gerakan Pangan Murah (GPM) guna mendekatkan akses pangan kepada masyarakat. Dalam kegiatan tersebut tersedia beras, telur, minyak goreng, cabai merah, bawang merah, hingga daging ayam dengan harga terjangkau.

“Untuk stok yang diturunkan dalam kegiatan GPM, khusus beras disediakan minimal sekitar dua ton. Namun ada pembatasan pembelian bagi masyarakat agar semua bisa kebagian,” kata Elmi Masruroh.

Terkait komoditas yang mengalami kenaikan, Elmi menyebut telur ayam dan daging ayam menjadi perhatian utama. Meski demikian, ia memastikan stok cabai dan bawang yang juga mengalami peningkatan permintaan masih dalam kondisi aman dan terkendali.