RRI.CO.ID, Cirebon - Momen menjelang Lebaran biasanya diiringi dengan lonjakan permintaan masyarakat terhadap berbagai produk makanan kemasan di pasar. Sayangnya, situasi ini sering dimanfaatkan oleh oknum tidak bertanggung jawab untuk menjual stok lama yang sudah melewati masa simpan.

Ketelitian konsumen menjadi kunci utama agar tidak terjebak membeli produk pangan yang sudah tidak layak konsumsi. Anda harus selalu memeriksa kondisi fisik kemasan secara menyeluruh sebelum memutuskan untuk memasukkannya ke dalam keranjang belanja.

Salah satu langkah paling krusial adalah memeriksa label tanggal kadaluarsa yang biasanya tertera pada bagian bawah atau tutup kemasan. Pastikan tulisan tersebut masih terbaca jelas dan tidak menunjukkan tanda-tanda bekas dihapus atau dicetak ulang secara mencurigakan.

Selain tanggal, perhatikan pula kondisi segel dan bentuk kaleng atau plastik pembungkus makanan tersebut. Hindari memilih produk yang kalengnya sudah penyok, berkarat, atau kemasan plastiknya sudah robek karena risiko kontaminasi bakteri sangat tinggi.

Jangan mudah tergiur dengan promo harga murah atau diskon besar-besaran yang biasanya ditawarkan pada paket parsel Lebaran. Seringkali produk yang hampir habis masa berlakunya dikumpulkan dalam satu paket menarik untuk menghabiskan sisa stok di gudang.

Pilihlah tempat belanja yang memiliki reputasi baik serta rutin melakukan pengawasan kualitas terhadap barang-barang yang mereka pajang. Ritel modern yang kredibel biasanya memiliki sistem rotasi barang yang lebih ketat dibandingkan dengan toko kecil yang kurang terpantau.

Dengan menjadi konsumen yang cerdas dan kritis, kesehatan keluarga selama merayakan hari raya akan tetap terjaga dengan baik. Kesadaran kolektif dalam memantau kelayakan pangan juga membantu memutus rantai peredaran barang kadaluarsa di tengah masyarakat luas.