RRI.CO.ID, Cirebon - Air alkali semakin populer dalam beberapa tahun terakhir dan sering dipromosikan sebagai minuman yang mampu memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari menetralkan asam dalam tubuh hingga meningkatkan energi. Tak sedikit orang yang menjadikannya sebagai pilihan sehari-hari karena dianggap lebih baik dibandingkan air minum biasa. Namun, benarkah semua klaim tersebut didukung oleh bukti ilmiah?

Air alkali adalah air yang memiliki tingkat keasaman (pH) lebih tinggi, umumnya berada pada kisaran pH 8–9, sedangkan air minum biasa memiliki pH sekitar 7 yang bersifat netral. Sebagian air alkali terbentuk secara alami ketika melewati bebatuan yang mengandung mineral, sementara produk komersial umumnya dibuat melalui proses ionisasi atau penambahan mineral tertentu.

Salah satu klaim yang paling sering terdengar adalah air alkali dapat menetralkan kadar asam dalam tubuh. Namun, menurut Mayo Clinic, tubuh manusia sebenarnya memiliki sistem yang sangat baik dalam menjaga keseimbangan pH darah melalui kerja paru-paru dan ginjal. Pada orang yang sehat, minum air alkali tidak akan mengubah pH darah secara signifikan karena tubuh akan mengatur keseimbangan tersebut secara otomatis.

Beberapa penelitian memang menunjukkan adanya manfaat tertentu, tetapi hasilnya masih terbatas. Tinjauan ilmiah yang dipublikasikan dalam Journal of the International Society of Sports Nutrition oleh Erika T. Heffernan dan rekan-rekannya melaporkan bahwa air alkali berpotensi membantu status hidrasi setelah aktivitas fisik pada kondisi tertentu. Namun, para peneliti menegaskan bahwa bukti yang tersedia masih terbatas dan diperlukan penelitian dengan skala lebih besar untuk memastikan manfaatnya.

Selain itu, World Health Organization (WHO) dalam pedoman mengenai kualitas air minum tidak merekomendasikan konsumsi air alkali sebagai syarat untuk memperoleh manfaat kesehatan tertentu. WHO lebih menekankan bahwa air minum harus memenuhi standar keamanan, bebas dari kontaminasi mikroorganisme maupun zat kimia berbahaya, sehingga aman untuk dikonsumsi setiap hari.

Banyak orang juga menganggap air alkali dapat mencegah berbagai penyakit kronis. Hingga saat ini, National Institutes of Health (NIH) menyatakan bahwa belum terdapat bukti ilmiah yang kuat untuk mendukung klaim bahwa air alkali mampu mencegah atau mengobati penyakit seperti kanker, diabetes, maupun penyakit jantung. Karena itu, masyarakat sebaiknya tidak mudah percaya pada klaim kesehatan yang belum terbukti secara ilmiah.

Meski demikian, air alkali umumnya aman dikonsumsi oleh orang sehat jika berasal dari sumber yang memenuhi standar keamanan. Namun, konsumsi berlebihan atau penggunaan alat ionisasi yang tidak memenuhi standar dapat memengaruhi kandungan mineral dalam air. Bagi penderita penyakit ginjal atau kondisi medis tertentu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi air alkali secara rutin.

Kesimpulannya, air alkali bukanlah air ajaib yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Manfaatnya bagi kesehatan masih memerlukan penelitian lebih lanjut. Yang terpenting adalah memastikan tubuh tetap terhidrasi dengan baik melalui air minum yang aman dan bersih, disertai pola makan bergizi seimbang, aktivitas fisik rutin, serta gaya hidup sehat. Kombinasi kebiasaan tersebut jauh lebih berpengaruh terhadap kesehatan dibandingkan hanya mengandalkan jenis air minum tertentu.