KBRN, Cirebon: Bulan ramadhan adalah momen yang tepat untuk berjualan makanan dan minuman, terutama saat menjelang berbuka puasa. Selain menu-menu klasik yang selalu dicari, tidak ada salahnya untuk mencoba sesuatu yang baru dan unik. Berikut adalah beberapa ide jualan yang terinspirasi dari street food luar negeri yang bisa anda coba:

1. Magic Water, merupakan minuman segar yang populer di Filipina. Minuman berwarna bening ini identik air putih pada umumnya. Namun ternyata memiliki rasa manis dan menyegarkan, hal ini cocok menjadi ide jualan, karena minuman ini cocok diminum ketika berbuka puasa untuk melepas dahaga setelah berpuasa seharian penuh. Cara membuatnya pun cukup mudah, yakni dengan menyiapkan agar-agar bening, perisa pisang dan leci, serta menambahkan es batu.

2. Currywurst, adalah makanan street food khas Jerman yang disajikan dengan saus kari dan kentang goreng. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas sangat cocok sebagai hidangan berbuka puasa. Anda bisa membuat currywurst dengan berbagai jenis sosis, seperti sosis ayam atau sapi, saus kari dan juga kentang goreng.

3. Pierogi, pangsit khas Polandia yang berisi daging, keju, atau sayuran. Pierogi bisa direbus dan digoreng. Rasanya yang lezat dan mengenyangkan sangat cocok sebagai hidangan utama saat berbuka puasa. Anda bisa menambahkan variasi isiannya, seperti daging sapi cincang, keju ricotta, atau bayam.

4. Halo-Halo, halo dalam bahasa Indonesia berarti hai atau kata sapaan kepada orang lain, namun berbeda saat di Filipina, Halo-halo ini adalah minuman yang berarti campur-campur. Mirip dengan es campur di Indonesia, halo-halo ini meruapakan street food Filipina yang terbuat dari campuran kacang merah, sirup, kelapa, potongan buah, di tambah es krim dan es serut di atasnya.

Nah itu beberapa ide jualan yang cocok saat bulan ramadhan yang tersipirasi dari Steet food di beberapa negara di dunia. Semoga referensi ide jualan ini, dapat bermanfaat untuk Anda.

(Sumber: Vivifadhlia-UGJ, Gemini)