KBRN, Cirebon: Apakah Anda termasuk salah satu dari sekian banyak orang yang menjadi penikmat minuman teh? Minuman yang satu ini, bagi masyarakat Indonesia tentu sudah menjadi minuman yang kadang wajib hadir disetiap kesempatan. Bahkan tidak sedikit orang yang bilang, kalau belum ngeteh rasanya kurang asik.

Di Indonesia sendiri minuman the, tentu ragam macamnya, begitupun dengan cara pengolahaan dan penyajiannya. Taukah Anda bagaimana asal usul serta perkembangan minuman teh di Indonesia sendiri?

Mengutip dari Laman, ismesoft.com, Minuman teh sendiri konon pertama kali datang ke Indonesia diawal abad ke-19 melalui para pedagang Tionghoa ketika itu. Sementara pada masa itupun, teh masih , dianggap sebagai minuman mewah, dimana hanya dapat kalangan elit saja yang bisa menikmatinya.

Seiring dengan berjalannya waktu, teh kemudian menjadi minuman yang lebih terjangkau dan merakyat. Minuman ini mulai menyebar ke berbagai lapisan masyarakat, dan menjadi kebiasaan yang semakin umum di kalangan orang Indonesia. Disinilah momen awal beranjaknya perkembangan budaya minum teh yang begitu unik dan kaya di Indonesia.

Begitupula dengan jenis minuman teh, ternyata juga sangat beragam macam di berbagai negara yang memiliki karakteristiknya masing-masing bahkan ada yang unik. Dilansir dari laman ef.co.id, berikut ini beberapa jenis minuman teh yang ada dibelahan dunia.

1. Teh Melati dari Indonesia

Di tanah air kita sendiri, yaitu Teh Melati dari Indonesia. Teh ini merupakan minuman yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga hidung dengan aroma melatinya yang khas. Terbuat dari perpaduan daun teh dan bunga melati yang dikeringkan, Teh Melati menghadirkan keharmonisan cita rasa dan keharuman alami dari Nusantara. Proses pembuatannya yang unik, melibatkan daun teh segar dan bunga melati yang merekah, menciptakan minuman istimewa dengan identitas khas. Teh Melati menghadirkan pengalaman sensorik yang luar biasa bagi kamu pencinta wewangian. Cita rasa lembutnya menyapa lidah, sementara aroma melati yang memikat mengelilingi setiap sudut mulut. Nikmati setiap tegukan sebagai perjalanan dalam menikmati rasa dan aromanya,

2. Chai dari India

Minuman teh yang kaya akan rempah-rempah dan memiliki cita rasa yang unik. Teh ini terbuat dari daun teh hitam yang dicampur dengan rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Proses memasak Chai melibatkan campuran teh dan rempah di atas yang direbus bersama-sama dengan susu dan gula, menciptakan minuman yang lezat dan aromatik. Rempah-rempah dalam Chai tidak hanya memberikan rasa yang hangat dan menyenangkan, tetapi juga menciptakan pengalaman minum teh yang sangat khas dari India. Chai bukan hanya sekadar minuman, tapi juga bagian dari warisan budaya India yang kaya dan mendalam.

3. Butter Tea dari Tibet

Butter tea atau teh mentega dari Tibet adalah minuman unik yang berasal dari dataran tinggi Tibet. Teh ini dibuat dengan mencampurkan teh hitam, garam, dan mentega. Meskipun kombinasi ini mungkin terdengar tidak biasa, namun bagi masyarakat Tibet, butter tea menjadi teman akrab di tengah dinginnya udara pegunungan Tibet dan memberikan kehangatan dan energi kepada penduduk setempat. Rasa unik butter tea menciptakan pengalaman minum teh yang berbeda. Dengan rasa gurih mentega yang berpadu harmonis dengan teh hitam, menciptakan minuman yang cocok untuk kondisi iklim khas Tibet. Butter tea disajikan dalam wadah khusus yang disebut "chandong", di mana minuman ini diseduh dan kemudian dikocok secara tradisional untuk mencampurkan bahan-bahannya dengan baik.

4. Bubble Tea dari Taiwan

Bubble tea atau yang juga dikenal sebagai boba tea. Bubble tea adalah minuman teh yang berasal dari Taiwan dan menjadi sensasi di seluruh dunia. Keunikan bubble tea terletak pada adanya bola-bola kenyal yang terbuat dari tapioka atau bahan lainnya. Bola-bola ini memberikan sensasi unik dan kekenyalan yang membuat minuman ini menjadi sangat populer. Proses membuat bubble tea melibatkan penyajian teh yang biasanya dingin yang kemudian dicampur dengan susu dan sirup. Kemudian, bola-bola kenyal tersebut ditambahkan ke dalam gelas. Ada berbagai varian rasa yang bisa dipilih, mulai dari teh hitam, teh hijau, hingga buah-buahan. Minuman ini sekarang menjadi ikon dari Taiwan dan telah menjadi tren minuman global yang dicintai banyak orang di seluruh dunia.

5. Mate Tea dari Argentina

Teh ini terbuat dari daun mate, sebuah tanaman yang tumbuh di Amerika Selatan. Proses pembuatannya cukup sederhana. Daun mate dikeringkan, dicacah, dan kemudian diseduh dengan air panas. Yang membuat mate tea istimewa adalah rasa uniknya yang segar dan herba. Banyak orang di Argentina menyajikan mate tea dalam cangkir khusus yang disebut "mate". Penduduk di Argentina tidak hanya menyukai mate tea karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena diyakini memiliki manfaat kesehatan. Mate tea mengandung zat-zat seperti antioksidan dan vitamin, yang dapat memberikan energi dan meningkatkan konsentrasi. Jadi, selain menjadi minuman yang enak, mate tea juga konon katanya menjadi bagian penting dari budaya dan kehidupan sehari-hari masyarakat Argentina.

6. Earl Grey dari Inggris

Negara ini memiliki salah satu teh khas yang dinamakan Earl Grey. Teh ini adalah salah satu jenis teh yang terkenal dengan rasa dan aroma uniknya. Teh ini mendapatkan namanya dari seorang bangsawan Inggris bernama Earl Charles Grey. Yang membuat teh ini istimewa adalah campuran daun teh hitam dengan minyak esensial dari kulit jeruk bergamot (Citrus bergamia). Jeruk bergamot memberikan sentuhan wangi jeruk yang segar pada teh, memberikan cita rasa yang berbeda dan menyegarkan.

Tidak hanya menawarkan cita rasa unik yang menyegarkan, tetapi juga berpotensi memberikan manfaat kesehatan. Mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu melawan radikal bebas, mendukung kesehatan sel dan mencegah kerusakan oksidatif. Kandungan vitamin, mineral, dan kafein moderat dalam teh Earl Grey dapat meningkatkan energi, konsentrasi, dan mendukung kesehatan jantung. Aroma bergamotnya juga konon diyakini dapat mengurangi stres dan meningkatkan mood. (Sumber: ismesoft.com, ef.co.id)