RRI.CO.ID, Cirebon - Keberhasilan program pengembangan sapi perah sangat bergantung pada kebijakan pemerintah dalam melindungi peternak lokal. Tanpa perlindungan tersebut, produksi susu dalam negeri sulit berkembang.

Akademisi IPB University Dr. Ir. Bagus Priyo Purwanto, M.Agr menekankan pentingnya proteksi terhadap susu segar lokal. Pemerintah perlu memastikan pasar menyerap produksi peternak. “Pemerintah harus bantu proteksi dulu,” ujarnya saat dihubungi RRI pada Senin, 10 Februari 2026.

Ia mengatakan impor susu perlu dikurangi agar peternak lokal dapat tumbuh. Ketergantungan terhadap susu bubuk impor dinilai menghambat kemandirian pangan.

Ia juga mengusulkan skema bantuan pembiayaan sapi perah bagi peternak. Pembayaran dapat dilakukan melalui hasil produksi susu. “Nanti petani bayarnya bisa menggunakan susu yang disetorkan,” katanya.

Ia menilai pakan bukan tantangan besar jika jumlah sapi tidak terlalu banyak. Peternak dapat memulai dari skala kecil terlebih dahulu. "Mulai dua atau tiga ekor juga tidak apa-apa,” ujarnya.

Selain pemerintah, perguruan tinggi dan penyuluh peternakan perlu terlibat dalam pendampingan. Edukasi teknis akan meningkatkan kualitas produksi susu.

Ia menegaskan bahwa kemandirian produksi susu dapat tercapai melalui kolaborasi pemerintah, peternak, dan akademisi. Konsistensi kebijakan menjadi faktor penentu keberhasilan program.