RRI.CO.ID, Kuningan – Pasokan bahan pangan lokal menjadi salah satu penopang utama pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Kuningan. Sejumlah hasil pertanian masyarakat mulai dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan dapur pelayanan gizi harian di wilayah desa.

Kepala SPPG Lengkong Kecamatan Garawangi Kabupaten Kuningan, Bambang Hari Murti mengatakan pihaknya mengutamakan produk pangan lokal berkualitas. Langkah tersebut dilakukan untuk mendukung pemberdayaan petani sekaligus menjaga keberlangsungan ekonomi masyarakat sekitar wilayah pelayanan.

Ia menjelaskan berbagai bahan pangan seperti beras tahu tempe pisang dan ubi berasal dari petani sekitar desa. Produk lokal tersebut dipilih karena dinilai mampu memenuhi kebutuhan harian program secara berkelanjutan dan berkualitas.

“Alhamdulillah kami memakai produk-produk setempat untuk kebutuhan program MBG,” ujarnya kepada RRI, Rabu, 06 Mei 2026. Dalam pelaksanaannya pihak SPPG tetap melakukan kerja sama dengan pemasok terpercaya untuk memenuhi kebutuhan bahan tertentu.

Hal tersebut dilakukan karena beberapa komoditas seperti daging masih terbatas ketersediaannya di wilayah Kecamatan Lengkong. Ia menambahkan mekanisme kerja sama dilakukan melalui kontrak bersama petani maupun pelaku usaha sesuai kebutuhan pelayanan.

Sistem tersebut diharapkan memberikan kepastian pasar bagi petani sekaligus menjamin pasokan bahan pangan program tetap stabil. “Kami ada MoU dan kontrak disesuaikan dengan kebutuhan SPPG itu sendiri,” katanya.

Menurutnya tantangan utama program terletak pada pemenuhan kuantitas bahan pangan untuk ribuan porsi makanan setiap harinya. Karena itu komunikasi rutin dengan pemasok terus dilakukan agar kualitas dan jumlah pasokan tetap terjaga optimal.