RRI.CO.ID, Majalengka - Aspek kebersihan dan keamanan pangan dalam program MBG di Kabupaten Majalengka terus diperkuat. Salah satunya melalui sertifikasi laik higienis pada fasilitas SPPG.

Koordinator SPPG Kabupaten Majalengka, Intan Diena Khoerunisa menyebutkan sebagian besar fasilitas sudah tersertifikasi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi SLHS. Proses ini dilakukan melalui penilaian ketat dari dinas terkait.

“Dari total 139 yang operasional, yang sudah terbit SLHS ada 113,” ujarnya saat dihubungi RRI pada Minggu, 5 April 2026.

Ia menjelaskan, proses sertifikasi tidak dilakukan secara instan. Setiap dapur harus melalui tahapan evaluasi yang menyeluruh.

“SLHS tidak langsung terbit, harus ada penilaian bangunan hingga kesehatan karyawan,” katanya.

Sementara itu, sisanya masih dalam proses pengajuan dan penilaian. Pihaknya terus mendorong percepatan sertifikasi agar seluruh fasilitas memenuhi standar, “yang sisanya masih proses,” ucapnya.

Pengawasan ini dinilai penting untuk menjamin kualitas makanan yang didistribusikan. Standar higienitas menjadi salah satu faktor utama keberhasilan program.

Ke depan, pihaknya berharap seluruh SPPG dapat tersertifikasi. Hal ini sekaligus meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap program MBG.

Ia mengatakan, saat ini jumlah SPPG yang telah beroperasi di Kabupaten Majalengka mencapai 139 unit. Jumlah ini masih akan bertambah mengingat masih ada SPPG yang dalam tahap pembagunan.

Program MBG di Kabupaten Majalengka telah aktif dalam mendistribusikan makanan kepada total 364.711 orang penerima manfaat. Hal ini mulai dari siswa sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, hingga balita.