RRI.CO.ID, Bukittinggi - Tumis tahu toge adalah hidangan sayur tumisan praktis dan ekonomis berbahan dasar tahu potong dan toge segar yang di masak dengan bumbu iris sederhana.
Bahan-bahan :
- 1 bungkus Tauge
- 1 potong Tahu Putih (potong dadu)
- 1/2 buah Tomat Potong sesuai selera
- 1 batang Daun Bawang (diiris)
- 1 siung Bawang Putih (iris tipis)
- 1 siung Bawang Merah (iris tipis)
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- Air Untuk tumisan secukupnya
- 2 sdm Minyak Goreng
Cara Membuat :
Goreng tahu putih sampai sedikit kecoklatan, tiriskan.
Panaskan 2 sdm minyak goreng ke dalam wajan bersih, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, tomat dan daun bawang. Tumis sampai tomat sedikit layu
Masukkan tahu yang telah digoreng ke dalam wajan. Kemudian masukkan gula, garam, merica secukupnya
Masukkan air, lalu masukkan tauge. Tumis hingga tauge layu, kemudian sajikan. (WA/YPA)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....