Tumis Tahu sawi yang Praktis, Ekonomis, dan Enak

  • 28 Jul 2026 10:07 WIB
  •  Bukittinggi

RRI.CO.ID, Bukittinggi - Tumis tahu sawi adalah hidangan rumahan yang praktis, sehat, dan lezat. Masakan ini memadukan potongan tahu (putih atau kuning) yang gurih dengan sayur sawi (sawi hijau atau sawi putih) yang segar, ditumis bersama irisan bawang merah, bawang putih, cabai.

Bahan-bahan :

5 buah tahu

1 ikat sawi hijau

Baca juga: Tumis Kaleok, "Kelezatan Tradisional dari Aliran Sungai Sumatra"

5 cabe merah

Air secukupnya

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Baca juga: Pangek Masin Ikan Kerapu Kuah Kuning yang Nikmat Sekali

Garam & kaldu jamur secukup nya (Penyedap rasa ) ( opsional )

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

Iris semua bahan bawang cabe

Baca juga: Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado: Cita Rasa Pedas Menggugah Selera

Tahu potong dadu,sawi iris sesuai selera

Goreng Tahu terlebih dahulu sampai Sedikit kering

Lalu Goreng dengan sedikit minyak ( sekedar untuk tumis ) bahan yg telah d iris sampai harum & layu,lalu beri air diam kan sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan tahu, garam & kaldu jamur ( penyedap rasa ), (koreksi rasa) lalu masuk kan sawi, masak hingga di rasa cukup matang,lalu angkat & hidangkan.

Tumis tahu & sawi siap di santap. Selamat mencoba. (WA/YPA)

google-preference
Kata Kunci / Tags
ekonomis kuliner Masakan Praktis

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru Lainnya

Memuat berita terbaru.....