Buah dan Sayur yang Mengandung Mikro Plastik

RRI.CO.ID, Bukittinggi - Mikro plastik selama ini banyak dikaitkan dengan pencemaran laut dan makanan laut. Namun, penelitian menunjukan bahwa pertikel plastik berukuran sangat kecil tersebut juga dapat di temukan di temukan pada tanaman pangan, termasuk buah dan sayuran . Mkikropalastik berukuran sangat kecil yang dapat berasal dari berbagai sumber.

Dalam lingkungan pertanian ,partikel tersebut dapat masuk ketanah melalui limbah plasti, air irigasi yang tercemar, penggunanaan bahan pertanian berbasis plastik, maupun deposisi dari udara.

Tanaman kemudia dapat menyerap sebagain partikel tersebut melalui sistem perakaran. Sejumlah penelitian juga menunjukan bahwa partikel berukuran sangat kecil dapat berpindah dari akar menuju bagian tanaman lainnya. Mikroplastik juga dapat menempel pada permukaan daun dan bagain tanaman yang terpapar lingkungang.

Penelitian mengenai mikro[lastik pada tanaman pangan masih terbatas dan belum semua jenis buah dan sayuran diteliti.. Namun,sejumlah penelitian telah mengamati kemungkinan kebakaran atau penyerapan mikroplastik pada tanaman seperti selada, lobak, wortel, bayam, serta tanaman pangan lainya.

Penelitian pada kangkung air juga menunjukan kemampuan tanaman tersebut menyerap dan mengakumulasi pertikel mikroplastik dam kondisi penelitian tertentu. Karena itu, bukan berarti semua buah dan sayuran tersebut pasti mengandung mikroplastik dalam jumlah berbahaya.

Tingkat kontaminasi tanah,air, udara,cara budidaya,serta penangan dan pengolahan makanan. Penelitian terbaru pada tahun 2026 juga mkenegaskan bahwa keberadaan mikroplastik dan nanoplastik pada sistem pertanian merupakan isu yang masih terus di teliti.

Bukti mengenai paparan manusia melalui pangan nabati sudah berkembang, tetpai besarnya paparan dan dampak kdesehatan jangka panjang masih memiliki banyak ketidakpastian, dan yang penting, informasi mengenai mikroplastik tidak perlu membuat masyarakat takut mengonsumsi buah dan sayur.

Justru persolan ini menjadi pengingat pentingnya kebersihan lingkungan, mengurangi sampah plastik, serta memastikan air, dan tanah pertanian tetap bersih. (RS/YPA)