RRI.CO.ID, Bukittinggi - Kue kering memang menjadi camilan favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah. Namun, di balik kenikmatannya, konsumsi kue kering secara berlebihan dapat menimbulkan berbagai dampak negatif bagi kesehatan. Kandungan gula, lemak, dan kalori yang tinggi berpotensi meningkatkan risiko obesitas, gangguan gula darah, hingga masalah kesehatan jantung. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi kue kering secara bijak agar tetap dapat menikmati rasanya tanpa mengorbankan kesehatan tubuh. Dikutip dari alodokter berikut ini adalah beberapa bahaya konsumsi terlalu banyak kue kering bagi kesehatan:

1. Obesitas

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, kue kering umumnya mengandung tinggi kalori. Di dalam tiga buah kue kering dengan choco chips saja sudah terdapat sekitar 160 kalori. Nah, jika dikonsumsi secara berlebihan dan tidak dibarengi dengan olahraga yang cukup, kalori dan lemak dari kue kering bisa menumpuk menjadi jaringan lemak di tubuh dan menyebabkan kenaikan berat badan, bahkan obesitas.

2. Diabetes tipe 2

Konsumsi kue kering secara berlebihan dan dalam jangka panjang juga bisa menyebabkan diabetes tipe 2. Soalnya, kue kering mengandung banyak gula dan lemak trans yang dapat memicu terjadinya resistensi insulin, yaitu kondisi ketika sel-sel tubuh menjadi kebal terhadap insulin. Akibatnya, gula darah meningkat dan diabetes tipe 2 pun terjadi.

Sedangkan bagi penderita diabetes, konsumsi kue kering dan makanan manis lainnya perlu dibatasi guna mencegah naiknya kadar gula darah dan menjaganya tetap stabil.

3. Penyakit jantung

Sebelumnya telah disebutkan bahwa kue kering tergolong makanan yang mengandung gula dan lemak jenuh tinggi.

Nah, kedua kandungan tersebut tidak baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan, karena bisa menyebabkan penumpukan kolesterol jahat di pembuluh darah. Efeknya, risiko terkena penyakit jantung pun jadi lebih tinggi.

Selain itu, konsumsi terlalu banyak kue kering juga dapat meningkatkan kadar trigliserida dalam darah. Kondisi ini dapat memicu penebalan dinding pembuluh darah yang berisiko menyebabkan penyakit jantung.

4. Gigi berlubang

Konsumsi kue kering secara berlebihan juga sering menjadi penyebab utama gigi berlubang, terutama jika kamu tidak menjaga kebersihan gigi dengan baik. Ini karena kandungan gula dan tepung dalam kue kering merupakan makanan bagi bakteri jahat yang ada di mulut.

Saat menggunakan gula sebagai sumber energi, bakteri pada gigi dan mulut akan menghasilkan asam yang dapat mengikis lapisan email gigi. Lama-kelamaan, ini akan membuat gigi menjadi berlubang dan sensitif.

5. Kulit berjerawat

Kandungan gula yang tinggi dalam kue kering juga dapat memperparah dan menyebabkan kulit berjerawat. Ini karena kadar gula yang melonjak tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan pankreas menghasilkan lebih banyak hormon insulin.

Nah, kelebihan hormon insulin dapat menyebabkan peradangan pada kulit dan merangsang hormon androgen untuk menghasilkan lebih banyak minyak (sebum) yang dapat menyumbat pori-pori kulit. Kondisi ini kemudian dapat memicu jerawat di kulit.

6. Kulit mudah keriput

Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi terlalu banyak makanan tinggi gula, seperti kue kering, juga bisa mempercepat penuaan kulit. Hal ini diduga terjadi karena konsumsi gula dan lemak berlebihan dapat meningkatkan peradangan di dalam tubuh yang dapat merusak skin barrier, sehingga kulit jadi mudah kering, rusak, dan keriput.

Selain itu, terlalu sering mengonsumsi kue kering juga bisa membuat aliran darah menjadi kurang lancar sehingga kulit dapat kekurangan nutrisi dan oksigen. Hal ini bisa membuat kulit jadi lebih cepat keriput dan kendur.

7. Pikun

Konsumsi kue kering dalam jumlah banyak atau terlalu sering bahkan bisa menyebabkan peradangan di otak. Seiring waktu, kondisi ini bisa membuat jaringan dan saraf otak jadi mudah rusak. Alhasil, kamu jadi mudah lupa dan susah konsentrasi serta lebih berisiko mengalami pikun.

8. Perlemakan hati

Terlalu banyak mengonsumsi kue kering juga bisa menyebabkan penyakit perlemakan hati. Kondisi ini terjadi karena kandungan gula dan lemak dalam kue kering akan diproses oleh hati menjadi asam lemak. Nah, jika kue kering dikonsumsi secara berlebihan, hati akan menghasilkan lebih banyak asam lemak atau kolesterol. Akibatnya, lemak berlebih ini dapat menumpuk di hati dan menyebabkan perlemakan hati.