RRI.CO.ID, Bukittinggi - Kebiasaan langsung minum kopi setelah makan makanan berprotein tinggi sering dilakukan banyak orang harian. Namun, senyawa aktif kafein dalam kopi dapat mengganggu penyerapan kalsium dan nutrisi penting tubuh.
Kafein merangsang peningkatan pembuangan kalsium melalui saluran kemih dalam kurun waktu yang cepat. Senyawa tanin dalam kopi juga mengikat zat besi sehingga tidak dapat diserap oleh usus.
| Baca juga: Bahaya Makan Tinggi Protein Menjelang Tidur |
Kondisi tersebut menyebabkan tubuh kekurangan kalsium secara perlahan meskipun Anda sudah makan secara bergizi. Kepadatan massa tulang akan menurun secara bertahap akibat pengambilan cadangan kalsium internal.
Dalam jangka panjang, kebiasaan ini meningkatkan risiko pengeroposan tulang atau osteoporosis sejak usia muda. Kondisi tulang yang lemah akan membuat tubuh Anda menjadi rawan mengalami cedera patah.
Untuk mencegah dampak buruk tersebut, beri jeda minimal satu jam antara waktu makan dan minum kopi. Jeda waktu ini memberikan kesempatan bagi usus untuk menyerap seluruh nutrisi makanan secara optimal.
Gantikan minuman kopi usai makan dengan mengonsumsi air putih hangat yang aman bagi pencernaan. Langkah sederhana ini sangat efektif untuk mempertahankan kestabilan penyerapan nutrisi penting tubuh harian.
Mari atur waktu minum kopi secara tepat demi menjaga kekuatan tulang dan kebugaran tubuh kita. Kebiasaan konsumsi yang benar akan melindungi Anda dari risiko gangguan pengeroposan tulang dini. (RM)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....