RRI.CO.ID, Biak - Indonesia secara konsisten diakui oleh TasteAtlas sebagai salah satu negara dengan masakan terbaik di dunia, dan sering masuk 10 besar karena kekayaan rempah dan cita rasa kuat. Pengakuan ini menegaskan bahwa masakan Indonesia sangat dihargai secara global, tidak hanya di dalam negeri.

Melansir laman Goodstats, dalam pemeringkatan terbaru yang dirilis oleh TasteAtlas per April 2026, Indonesia menempati posisi ke-10 sebagai negara dengan masakan terbaik di dunia. Penilaian ini didasarkan pada 590.228 ulasan valid terhadap 18.912 jenis makanan yang tercatat dalam basis data mereka.

Indonesia berada diposisi 10 dibawah Perancis diurutan 9 dan China diurutan 8. Beberapa hidangan yang turut mengangkat nama Indonesia di mata dunia antara lain rendang, nasi goreng, sate, dan gado-gado. Rendang, kerap dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia karena cita rasanya yang kompleks dan proses memasaknya yang khas. Sementara itu, nasi goreng dikenal luas sebagai hidangan praktis dengan rasa gurih yang khas, sedangkan sate menawarkan kombinasi daging bakar dengan bumbu kacang yang unik.

Peringkat pertama ditempati oleh Italia yang dikenal lewat Pizza, Pasta, dan Gelato yang telah mendunia. Di bawahnya, Yunani dengan hidangan khas seperti Moussaka, disusul Peru di posisi ketiga yang terkenal melalui Ceviche. Diposisi keempat ada Portugal yang dikenal lewat Bacalhau dan Spanyol menyusul diposisi kelima dengan dengan Paella. Jepang yang dikenal melalui Sushi dan Ramen berada diposisi keenam, serta Turki berada di posisi ketujuh dengan menu yang sangat khas yaitu Kebab.

Keberhasilan Indonesia tidak lepas dari kekayaan kuliner yang kaya rasa, rempah, dan teknik pengolahan. Masuknya Indonesia dalam daftar ini menjadi momentum penting untuk terus mengembangkan serta mempromosikan kuliner lokal ke tingkat global. Dengan kekayaan rasa dan keberagaman yang dimiliki, masakan Indonesia tidak hanya mampu bersaing, tetapi juga berpotensi semakin mengukuhkan posisinya sebagai salah satu yang terbaik di dunia.