KBRN, Biak : Satu lagi makan khas asal Tobelo Halmahera Utara, yang di beri nama Halua. Perpaduan antara singkong/kasbi, kacang & gula pasir membuat cemilan yang satu ini selalu di gemari masyarakat Halmahera Utara.
Bagaimana tidak, karena mempunyai rasa manis dan gurih ketika di santap. Mungkin sebagian orang mengetahui Halua ini bersal dari Sumatra, namun kali ini berbeda karena brasal dari Tobelo Halmahera Utara dan mempunyai ciri khas tersendiri.
Yang membedakan Halua dari Tobelo dengan yang lain karena Halua yang satu ini di bungkus menggunakan daun woka muda yang di keringkan. Sekilas ketika di lihat akan sama seperti Dodol namun ketika di buka dalamnya berbeda, karena Dodol memiliki tekstur yang lembek sedangkan Halua memiliki tekstur yang keras.
Cemilan asal Tobelo ini sudah ada sejak dahulu kala dari jaman nenek moyang orang Tobelo, dan masih di wariskan turun temurun sampai sekarang.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....