Pentingnya Hari Kelapa Sedunia atau World Coconut Day

RRI.CO.ID, Batam – Setiap 2 September, dunia memperingati Hari Kelapa Sedunia atau World Coconut Day. Peringatan ini mulai dilakukan pada 2009 dan berkaitan dengan Asian and Pacific Coconut Community (APCC), organisasi antarpemerintah negara-negara penghasil kelapa di kawasan Asia dan Pasifik.

Kelapa adalah makanan yang sudah menjadi sumber penghidupan manusia setidaknya selama 2.000 tahun. Meskipun kelapa telah menyebar ke seluruh anak benua India dan bahkan ke Afrika pada masa-masa awal, kelapa baru mencapai Eropa sekitar abad ke-16.

kelapa adalah buah dengan sumber antioksidan tinggi yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Dalam hal ini, daging kelapa dan air di dalamnya dapat diolah menjadi beragam makanan dan minuman lezat yang berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Selain kandungan antioksidan, kelapa juga mengandung serat rendah kalori yang bermanfaat untuk penderita diabetes. Dikatakan bahwa mengonsumsi lebih banyak kelapa dapat membantu mengatur gula darah penderita diabetes secara efektif.

Di samping manfaat kesehatannya, kelapa juga sering digunakan untuk perawatan kecantikan. Seperti orang India yang menggunakan minyak kelapa untuk memberi nutrisi rambut. Minyak kelapa yang memiliki beragam kandungan dapat berguna untuk membuat rambut lebih lembut dan mudah diatur, mendukung pertumbuhan rambut, hingga mengatasi sejumlah masalah rambut lainnya.

Manfaat kecantikan kelapa juga sering digunakan untuk perawatan kulit. Khasiat ini masih didapatkan dari minyak kelapa yang dapat efektif mengatasi gigitan nyamuk, melembapkan kulit, mengurangi tanda-tanda penuaan pada kulit, mengurangi kulit kusam, hingga membantu menyembuhkan kulit dari bekas luka.

Fakta terakhir tentang kelapa yang tidak kalah unik yaitu serutan atau parutan kelapa sering kali ditambahkan ke dalam masakan untuk membuat tekstur yang lebih menarik. Bukan hanya tekstur, parutan kelapa yang ditambahkan ke dalam makanan juga menghasilkan sensasi menarik saat dikonsumsi, yaitu terasa renyah dan gurih.

Karena itu, Hari Kelapa Sedunia menjadi momentum untuk mengingat kembali peran komoditas kelapa dalam kehidupan masyarakat, termasuk bagi petani dan perekonomian negara-negara tropis.

Indonesia sendiri tentu tidak asing dengan tanaman kelapa. Di banyak daerah, pohon kelapa menjadi bagian dari lanskap pedesaan sekaligus sumber penghasilan masyarakat.