RRI.CO.ID, Batam - Stroberi menjadi salah satu buah yang kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan anak. Kandungan nutrisi tersebut membantu mendukung daya tahan tubuh, menjaga kesehatan sel, serta menunjang pertumbuhan anak selama masa perkembangan.

Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, buah-buahan merupakan sumber vitamin dan mineral yang penting untuk melengkapi kebutuhan gizi harian anak. Stroberi dapat menjadi pilihan karena memiliki rasa yang segar serta mengandung vitamin C yang berperan dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dan membantu penyerapan zat besi.

Sementara itu, Food and Agriculture Organization (FAO) menjelaskan bahwa konsumsi buah yang kaya antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Stroberi juga mengandung serat yang berperan dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mendukung pola makan sehat pada anak.

Selain dikonsumsi secara langsung, stroberi dapat diolah menjadi campuran oatmeal, yogurt tanpa tambahan gula, atau salad buah. Variasi penyajian tersebut dapat membantu meningkatkan minat anak untuk mengonsumsi buah setiap hari sebagai bagian dari menu bergizi seimbang.

Orang tua dianjurkan mencuci stroberi di bawah air mengalir sebelum disajikan untuk menghilangkan kotoran dan sisa pestisida yang mungkin masih menempel. Buah sebaiknya dipotong menjadi ukuran yang sesuai dengan usia anak agar lebih mudah dikunyah dan mengurangi risiko tersedak.

Dengan mengonsumsi stroberi secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehat, anak dapat memperoleh manfaat vitamin C, serat, dan antioksidan yang mendukung daya tahan tubuh, kesehatan pencernaan, serta tumbuh kembang yang optimal.