RRI.CO.ID, Banjarmasin - Suasana Ramadan di Martapura tidak hanya identik dengan ibadah dan kebersamaan keluarga, tetapi juga diramaikan dengan beragam kuliner khas yang hanya hadir pada bulan suci. Salah satu yang paling banyak di buru masyarakat adalah kacang begyla , makanan tradisional berbahan dasarkacang tanah dan gula dengan cita rasa manis yang khas. Kamis, 19 Maret 2026.

Kacang begula menjadi incaran warga karena keunikanya yang jarang ditemui di hari biasa. Tekstur kacang yang guring berpadu dengan gula merah cair memberikan sensasi yang menggugah selera, sehingga banyak disukai masyarakat.

Salah satu tempat yang cukup dikenal menjual kacang begula di Martapura adalah Warung Acil Imay, yang sudah berdiri sejak tahun 2010. Adapun kini dikelola oleh generasi ketiga, Mari’atul, mengatakan bahwa setiap Ramadan permintaan kacang bagula meningkat signifikan.

Menurutnya, dalam satu hari pihaknya dapat menghabiskan puluhan kilogram kacang tanah dan gula untuk memenuhi pesanan pelanggan. Hal ini menunjukan tingginya minat masyarakat terhadap kuliner tradisional tersebut.

“Untuk kacang bagula di tempat kami harganya Rp 10.000, dan menjadi pembeda adalah campuran gula dari resep keluarga yang turun-temurun, menjadi ciri khas tersendiri dari Martapura. Alhamdulillah, makanan ini juga menjadi sarana berkumpulnya masyarakat yang lama tidak bertemu kerabat,” ujarnya

Selain kacang begula, Warung Acil Imay juga menyediakan berbagai makanan lain, diantaranya pecel, gorengan, kerupuk, hingga minuman kemasan. Adapun lokasinya di Jalan Pangeran Hidayatullah, Kelurahan Keraton, Martapura ini buka mulai pukul 17.00 hingga 24.00 Wita selama bulan Ramadan.