RRI.CO.ID, Bandung - Bandung memang terkenal dengan kota yang penuh kreatifitas. tak terkecuali dari bidang kuliner. Kedai Kala Sore, adalah nama sebuah kedai yang berdiri di kawasan padasuka Kota Bandung. kedai ini disebut unik karena dengan bangunan kedai yang sangat sederhana dan di bangun diatas tanah dengan memanfaatkan halaman rumah.

Kedai kala sore berdiri pada Januari 2026, kedai ini menawarkan makanan dan minuman yang pasarnya pun disesuaikan dengan kondisi jaman saat ini. Meskipun terletak di dalam kompleks perumahan. tetapi kedai kala sore tetap berekspansi produk dengan memanfaatkan platform media sosial. Menu-menu yang ditawarkan oleh kedai ini diantaranya adalah makanan olahan diantaranya Dimsum, Lumpia Beef, Chiken Katsu, dan makanan lainnya. Untuk menu minuman adalah Kopi gula aren, Matcha, Cokelat, Kopi Susu, dan yang lainnya.

Pemilik Kedai Kala Sore, Ibu Isty dan Ibu Anggia menjelaskan bahwa Ide ini muncul karena melihat halaman rumah yang berpotensi menghasilkan daripada kondisi saat itu untuk memulai usaha diluar juga modalnya cukup besar terutama untuk sewa lahan atau bangunan. " ya sebetulnya idenya muncul pas kita mau sewa lahan untuk usaha tuh kok lumayan mahal ya, belum lagi cerita-cerita dari teman kalau sudah maju biasanya harga sewa naik, nah mungkin dari situ kepikiran untuk buka di halaman rumah" Jelas Isty. " Untuk bangunan kedai saya lihat referensi di medsos sih, terutama kedai-kedai di luar negeri. sepertinya unik kalau di bangun di sini" jelas Anggia menambahkan.

Selain mengandalkan penjualan secara langsung, Kedai Kala Sore juga aktif memanfaatkan berbagai platform media sosial untuk memperkenalkan produknya kepada masyarakat. Strategi tersebut dinilai cukup efektif untuk menjangkau konsumen yang lebih luas, khususnya kalangan generasi muda yang gemar mencari tempat kuliner baru dengan konsep unik dan estetik.

Menurut Anggia, sebagian besar pelanggan pertama kali mengetahui keberadaan Kedai Kala Sore melalui unggahan video dan foto yang dibagikan di media sosial. Tidak sedikit pengunjung yang datang karena tertarik dengan konsep kedai rumahan yang sederhana namun nyaman untuk berkumpul bersama teman maupun keluarga.

"Alhamdulillah banyak yang tahu dari media sosial. Awalnya datang karena penasaran lihat tempatnya, tetapi setelah mencoba makanan dan minuman mereka kembali lagi dan mengajak teman-temannya," kata Anggia.

Keberadaan Kedai Kala Sore menjadi salah satu contoh bagaimana kreativitas dapat melahirkan peluang usaha baru di tengah keterbatasan modal. Dengan memanfaatkan aset yang sudah dimiliki, seperti halaman rumah, pelaku usaha tetap dapat membangun bisnis yang memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumen.

Bagi Isty dan Anggia, perjalanan usaha yang baru berjalan beberapa bulan ini masih akan terus dikembangkan. Keduanya berharap Kedai Kala Sore dapat menjadi ruang berkumpul yang nyaman bagi masyarakat sekaligus membuka peluang ekonomi bagi lingkungan sekitar.

"Kami ingin Kedai Kala Sore tidak hanya menjadi tempat makan dan minum, tetapi juga menjadi tempat orang-orang bisa bersantai, bertukar cerita, dan menikmati suasana yang nyaman. Mudah-mudahan usaha ini terus berkembang dan bisa memberikan manfaat bagi banyak orang," ujar Isty.

Di tengah menjamurnya bisnis kuliner modern, kehadiran Kedai Kala Sore membuktikan bahwa kreativitas, pemanfaatan ruang yang tepat, serta pemasaran digital dapat menjadi kunci sukses membangun usaha dari lingkungan rumah sendiri.