Dispangtan Cimahi Siapkan “Karung Sehat” untuk Distribusi Daging Kurban Higienis

RRI.CO.ID, Cimahi - Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Cimahi menyiapkan program “karung sehat” menjelang Hari Raya Iduladha 2026 untuk mendukung pembagian daging kurban yang lebih higienis dan aman dikonsumsi masyarakat. Program tersebut menjadi langkah antisipasi pemerintah dalam menjaga kualitas pangan sekaligus meningkatkan kesadaran warga terhadap pentingnya keamanan daging kurban.

Selain menyiapkan “karung sehat”, Dispangtan Cimahi juga memperkuat pengawasan kesehatan hewan kurban yang dijual di berbagai lapak penjualan. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh agar hewan yang akan disembelih memenuhi syarat kesehatan dan ketentuan syariat Islam.

Kepala Dispangtan Kota Cimahi, Tita Mariam, mengatakan program “karung sehat” disiapkan untuk membantu masyarakat dalam proses distribusi daging kurban agar tetap bersih dan layak konsumsi.

“Program ini kami siapkan agar pembagian daging kurban lebih higienis dan aman diterima masyarakat,” ujar Tita, saat dikonfirmasi Jumat 29 Mei 2026.

Dispangtan Cimahi memperkirakan kebutuhan hewan kurban pada Iduladha tahun ini mencapai 4.240 ekor yang terdiri dari 1.940 sapi, 2.180 domba, dan 120 kambing. Pasokan hewan kurban tersebut berasal dari sejumlah daerah sentra peternakan seperti Kabupaten Bandung Barat, Sumedang, Purwakarta, Ciamis, Madura, Bondowoso, hingga Gunungkidul.

“Berdasarkan data tahun sebelumnya, jumlah hewan kurban yang diperiksa di Kota Cimahi mencapai 4.246 ekor. Rinciannya terdiri dari 1.936 sapi, 2.171 domba, dan 139 kambing,” katanya.

Dispangtan berharap program “karung sehat” dapat menjadi solusi untuk meminimalisasi risiko pencemaran daging selama proses distribusi. Upaya tersebut juga diharapkan mampu meningkatkan standar keamanan pangan di tengah tingginya kebutuhan masyarakat saat Iduladha.