Baby Krab Kuliner Unik Jadi Primadona Beragam Kalangan

  • 23 Feb 2026 21:53 WIB
  •  Bandung

RRI.CO.ID, Bandung – Kuliner khas berbahan dasar rajungan atau kepiting kecil yang dikenal dengan sebutan baby crab kini menjadi salah satu jajanan favorit wisatawan di kawasan Gasibu, Kota Bandung. Cita rasa gurih berpadu dengan tekstur renyah membuat kudapan ini kerap diburu pengunjung, terutama saat akhir pekan.

‎Salah seorang penjual baby crab di kawasan Gasibu, Andre, mengatakan dirinya rutin berjualan ketika kawasan tersebut dipadati wisatawan maupun warga lokal. Ia mengaku memilih bahan baku rajungan berkualitas yang didatangkan langsung dari wilayah Cirebon untuk menjaga cita rasa dan kesegaran produk yang dijual.

‎‎“Biasanya saya jualan setiap hari Minggu di Gasibu. Kalau sedang ramai, dalam satu hari bisa mendapatkan keuntungan yang lumayan,” ujar Jajang saat ditemui di kawasan Gasibu, Senin 23 Februari 2026.



‎Menurut Andre, baby crab yang dijualnya diolah dengan bumbu khusus dan tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari original gurih, pedas, hingga bumbu balado. Ragam pilihan rasa tersebut membuat jajanan ini diminati oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

‎“Anak-anak biasanya suka yang original, kalau orang dewasa banyak yang pilih pedas. Alhamdulillah peminatnya terus bertambah,” katanya.

‎Kehadiran baby crab menambah daftar panjang ragam kuliner khas dan kekinian yang bisa ditemukan di Kota Bandung. Kawasan Gasibu sendiri dikenal sebagai salah satu pusat aktivitas masyarakat, terutama pada akhir pekan, baik untuk berolahraga maupun berburu kuliner.

‎Bandung pun semakin mengukuhkan diri sebagai kota yang tak pernah kehabisan ide dalam urusan kuliner. Beragam inovasi makanan terus bermunculan, menawarkan pengalaman rasa yang unik dan menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan lokal maupun luar daerah yang berkunjung ke Kota Kembang.

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....