KBRN,Bandung; Sajian pisang goreng kipas merupakan kuliner yang banyak diburu warga. Selain makanan favorit, ini merupakan salah satu peluang usaha yang menjanjikan.

Kuliner yang satu ini sangat populer bukan hanya di Pontianak melainkan di kota - kota lain seperti halnya di kota Bandung, sebagai pencinta kuliner banyak di gandrungi banyak orang.

Tidak hanya nikmat, harga pisang pun dapat dikatakan murah. Pisang goreng kipas tidak cuma dihidangkan dengan rasa original. Banyak juga kreasi yang dilakukan dengan campuran bahan sampai aneka topping lain bisa anda gunakan.

Anda juga dapat mengolahnya sendiri di rumah, tidak harus merasa takut tidak berhasil karena prosesnya dapat dikatakan mudah. Sebagai bahan yang digunakan bukan pisang biasa yang sering kita jumpai.

Baca juga : Ikan Hias Banyak Diburu Pecinta Aquarium

Salah seorang pedagang pisang goreng kipas, Nada (25), menuturkan, berjualan sejak Tahun 2014 sampai saat ini, untuk bahannya dikirim langsung dari Pontianak. Karena pisang yang digunakan bukan pisang biasa tetapi jenis pisang nipah.

" Untuk bahannya dikirim langsung dari pontianak karena pisang yang digunakan bukan pisang biasa tetapi jenis pisang nipah," ujar Nada.

Nada mengutarakan, berbeda dengan pisang goreng pada umumnya, pisang goreng yang satu ini sangat enak, makanya banyak pembeli bahkan sampai rela antri. Diketahui, pisang goreng kipas memang sangat unik dari cara membuatnya yaitu dengan cara pisang dibelah tipis dan dibentuk seperti kipas.

Makanya dinamakan pisang goreng kipas karena bentuknya menyerupai kipas,sedangkan pisang goreng biasa kita temukan,hanya dengan cara dipotong.

Menurut salah seorang pembeli, Dodi 50 Tahun asal Bandung, pisang goreng kipas rasanya sangat enak dan berbeda dengan pisang goreng pada umumnya,

" Pisang goreng kipas rasanya sangat enak dan berbeda dengan pisang goreng biasa," tandasnya.