Pisang Merah Aman Dikonsumsi dan Kaya Nutrisi

RRI.CO.ID, Bandung: Pisang merah atau Musa acuminata Colla (Red Dacca) adalah varietas pisang yang memiliki kulit berwarna merah keunguan saat matang. Daging buahnya berwarna krem hingga merah muda, lebih lembut, dan lebih manis daripada pisang Cavendish pada umumnya.

Walaupun tidak banyak dikenal, seperti pisang warna kuning, tetapi pisang merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, karena beragam kandungan nutrisi didalam pisang merah diketahui mampu mencegah berbagai penyakit.

Pisang merah kaya akan berbagai nutrisi penting, didalam satu buah pisang merah berukuran sedang terdapat 110 kalori, 27 gram karbohidrat, serat 4 gram, kalium 400 mg, vitamin C 15 persen dari kebutuhan harian, vitamin B6 20 persen dari kebutuhan harian, magnesium 8 persen dari kebutuhan harian. Selain itu, pisang merah juga mengandung antioksidan seperti beta-karoten dan lutein.

Dikutip dari laman Halodoc tentang manfaat pisang merah untuk kesehatan diantaranya adalah untuk Meningkatkan Kesehatan Pencernaan. Serat dalam pisang merah membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Prebiotik dalam pisang merah juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

Manfaat lainnya adalah untuk Menjaga Kesehatan Jantung karena ada kandunganKalium yang merupakan mineral penting untuk menjaga tekanan darah yang sehat. Asupan kalium yang cukup dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Selain itu Pisang Merah juga dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan tubuh dengan adanya kandungan Vitamin C dan B6 yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Vitamin B6 diperlukan untuk produksi sel darah putih.

Didalam Pisang Merah terkandung Karotenoid seperti beta-karoten dan lutein yang merupakan antioksidan yang penting untuk kesehatan mata. Nutrisi ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah degenerasi makula terkait usia.

Pisang merah memiliki indeks glikemik (IG) yang lebih rendah dibandingkan dengan pisang Cavendish. Artinya, pisang merah tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis setelah dikonsumsi. Hal ini menjadikan pisang merah sebagai pilihan yang lebih baik bagi pengidap diabetes.

Karbohidrat dalam pisang merah menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga membantu mencegah berbagai penyakit kronis.