RRI.CO.ID, Atambua - Ketahanan pangan menjadi prioritas utama pemerintah Desa Silaipui, Kabupaten Alor dalam komitmen desa sehat karena merupakan pondasi dasar untuk menciptakan masyarakat yang produktif, bebas stunting, dan mandiri secara ekonomi melalui pemanfaatan sumber daya lokal.
Kepala Desa Silaipui Yulius Asadama kepada rri.co.id, Jumat 10 April 2026 menegaskan bahwa ketahanan pangan adalah langkah strategis untuk menciptakan kemandirian masyarakat.
"Pangan yang terjaga, derajat kesehatan warga meningkat, risiko penyakit akibat kurang gizi seperti stunting menurun, dan kesejahteraan ekonomi ikut terangkat otomatis kesehatan tercapai," kata Yulius.
Dengan memastikan ketersediaan pangan bergizi secara berkelanjutan, desa dapat memutus rantai kemiskinan dan meningkatkan kualitas kesehatan secara menyeluruh.
"Memastikan ketersediaan pangan bergizi secara berkelanjutan di tingkat desa adalah fondasi utama untuk memutus rantai kemiskinan dan meningkatkan kesehatan secara menyeluruh. Ini menciptakan efek domino positif bagi perekonomian dan kualitas hidup masyarakat desa," ucapnya.
Menurut Yulius,ketahanan pangan menjadi prioritas Desa Silaipui Kecamatan Alor Selatan Kabupaten Alor, berdasarkan komitmen Desa melalui:
-Pencegahan Stunting dan Peningkatan Kesehatan: Pangan yang cukup, bergizi, dan aman adalah kunci utama untuk menurunkan angka stunting (kekurangan gizi kronis) dan meningkatkan kesehatan ibu serta anak.
-Kemandirian Pangan Lokal: Mengurangi ketergantungan pada pasokan pangan dari luar desa dengan memaksimalkan potensi lahan pertanian, peternakan, dan perikanan yang ada.
-Peningkatan Ekonomi Warga: Melalui program seperti tambak ikan dan pengembangan budidaya, ketahanan pangan meningkatkan pendapatan warga dan menciptakan lapangan kerja baru di desa.
-Stabilitas Pangan Berkelanjutan: Menjamin ketersediaan pangan sepanjang tahun, terutama menghadapi kondisi cuaca yang tidak menentu, agar warga tidak mengalami kerawanan pangan.
-Pemberdayaan Masyarakat: Melibatkan warga aktif dalam perencanaan dan pengelolaan program ketahanan pangan, menjadikan mereka subjek pembangunan.
Desa yang mandiri pangan bergizi bukan hanya desa yang terbebas dari kelaparan, tetapi juga desa yang warganya sehat, produktif, dan memiliki daya beli lebih baik, yang pada akhirnya memutuskan rantai kemiskinan antargenerasi.
"Desa Silaipui memandang sehat tidak hanya bebas penyakit, tetapi juga terpenuhinya kebutuhan gizi melalui pangan mandiri yang dihasilkan sendiri," ujar Yulius.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....