KBRN, Atambua:Walaupun jumlah pesanan pada tahun ini tidak sebanding dengan tahun sebelumnya, pemilik Fitria Cookies, Fitria, tetap bersemangat untuk terus mengembangkan usahanya. Hal tersebut disampaikannya kepada RRI Atambua, Kamis (22/1/2026).
Fitria mengatakan, menurunnya jumlah pesanan kemungkinan disebabkan oleh semakin ketatnya persaingan usaha. Perkembangan teknologi turut mendorong banyak pelaku usaha baru bermunculan dengan berbagai jenis produk.
“Mungkin karena persaingan. Sekarang zaman teknologi, jadi banyak sekali yang buka orderan baru, owner baru, macam-macam, sehingga pelanggan sedikit berkurang,” katanya.
Ia bercerita, usaha pembuatan kue yang dijalaninya sudah dimulai sejak enam tahun lalu. Ketertarikannya pada dunia baking berawal dari hobi serta kebiasaan sang ibu yang sejak kecil sering mengajaknya membuat kue. Selain itu, Fitria juga melihat peluang usaha kue di wilayah Atambua masih sangat besar untuk dikembangkan.
Dalam menjalankan usahanya, Fitria Cookies memproduksi berbagai jenis kue, dengan pesanan terbanyak berasal dari jenis cake. Namun demikian, ia mengaku dapat menyesuaikan pembuatan kue sesuai permintaan pelanggan.
“Berbagai jenis kue bisa saya buat, tergantung pesanan. Harus bisa,” ujarnya.
Seluruh proses pembuatan kue dikerjakan sendiri oleh Fitria. Namun, jika jumlah pesanan melebihi sepuluh orderan, ia dibantu oleh karyawan. Fitria mengatakan, seluruh kue dibuat berdasarkan pesanan sehingga selalu dalam kondisi fresh dan baru.
Ia juga menerima pesanan kue untuk berbagai acara, sesuai dengan kebutuhan pelanggan. Meski jumlah pesanan tidak sebanyak tahun lalu, Fitria memastikan kualitas bahan dan produk tetap menjadi prioritas utama.
“Bahan tetap yang terbaik, higienis dan bagus, walaupun orderan sedikit,” katanya.
Selain itu, Fitria mengaku terbuka terhadap kritik dan masukan dari pelanggan. Menurutnya, kritik menjadi bahan evaluasi untuk terus berinovasi dan meningkatkan kreativitas.
Ke depan, Fitria berharap dapat memiliki toko kue sendiri, mengingat selama ini seluruh proses produksi masih dilakukan dari rumah.
Ia juga berpesan kepada para pemula yang ingin memulai usaha agar terus belajar, tidak mudah putus asa, serta selalu menjaga kepuasan pelanggan.
“Buat pelanggan selalu happy dengan hasil yang kita buat,” ucapnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....