RRI.CO.ID, Atambua - Pemilihan menu makanan yang tepat memegang peranan sangat vital dalam mempercepat penyembuhan atau regenerasi jaringan tubuh pasca operasi.

Edukasi yang penting tentang Nutrisi untuk pemulihan ini disampaikan oleh Arkadius Bau, S.Gz, ahli Gizi RSUD Atambua kepada rri.co.id Jumat, 30 Januari 2026.

"Untuk percepat pemulihan pasca tindakan operasi, pasien butuh kombinasi karbohidrat dan protein tinggi. Ini kunci utama untuk mendukung pemulihan pasien," kata dia.

Sajian nasi putih dalam porsi cukup berperan sebagai sumber energi utama guna mendukung proses metabolisme tubuh.

“Karbohidrat tersebut sangat diperlukan agar protein dapat bekerja secara maksimal dalam memperbaiki sel-sel yang rusak” ujar Arkadius

Menurutnya lauk pauk berupa protein hewani dan nabati sangat efektif untuk mempercepat penutupan luka. Protein jadi zat pembangun yang secara aktif merangsang pembentukan jaringan kolagen baru pada area bekas sayatan.

Sementara itu sayuran seperti wortel dan buah pisang menyediakan vitamin serta mineral penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh pasien.

Dijelaskan juga bahwa Nutrisi mikro akan bekerja melindungi tubuh dari risiko infeksi berbahaya. Porsi yang seimbang ini telah disesuaikan dengan standar kebutuhan gizi harian bagi pasien dalam masa penyembuhan.

“Saya sering mengingatkan agar pasien selalu menghabiskan menu yang disediakan demi mencapai target kepulihan yang optimal” katanya menekankan.