RRI.CO.ID, Tolitoli – Kuliner khas di Tolitoli kini menjadi salah satu sektor yang berperan penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif daerah. Beragam olahan tradisional seperti ikan bakar, bubur Manado, hingga kue berbahan dasar sagu semakin diminati masyarakat.

Pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) kuliner memanfaatkan potensi bahan baku lokal yang melimpah, terutama dari hasil laut dan pertanian. Selain tetap menjaga cita rasa khas daerah, para pelaku usaha juga mulai berinovasi melalui kemasan produk dan strategi pemasaran modern, termasuk pemanfaatan media sosial untuk menjangkau pasar yang lebih luas.

Salah satu pelaku UMKM kuliner, Ahmad, mengungkapkan bahwa minat masyarakat terhadap makanan tradisional berdampak positif pada peningkatan penjualan.

“Permintaan terus meningkat, apalagi sekarang banyak pengunjung dari luar daerah yang ingin mencoba kuliner khas Tolitoli,” ujarnya.

Tidak hanya diminati warga lokal, kuliner khas Tolitoli juga menjadi pilihan utama bagi para pendatang yang berkunjung ke daerah tersebut, baik untuk keperluan wisata maupun pekerjaan.

Pemerintah daerah pun terus memberikan dukungan melalui berbagai program pelatihan, promosi produk, serta melibatkan UMKM dalam pameran dan festival kuliner. Upaya ini diharapkan dapat memperkuat daya saing produk lokal di tingkat regional.

Dengan dukungan berkelanjutan dari berbagai pihak, kuliner khas Tolitoli diyakini tidak hanya menjadi identitas budaya daerah, tetapi juga mampu menjadi motor penggerak ekonomi kreatif yang meningkatkan kesejahteraan masyarakat.