RRI.CO.ID, Ternate–Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP) Universitas Khairun (Unkhair) Ternate menggelar praktik lapang terpadu dan kunjungan akademik lintas provinsi ke Sulawesi Utara (Sulut) sejak 30 September hingga 2 Oktober 2026.
Kegiatan tersebut diikuti 50 mahasiswa yang didampingi lima dosen. Agenda ini menjadi bagian dari upaya menyelaraskan teori yang diperoleh mahasiswa selama perkuliahan dengan perkembangan dan realitas industri pertanian modern.
Selama kegiatan, mahasiswa melihat secara langsung ekosistem industri pertanian, penerapan standardisasi mutu hingga sistem pengawasan keamanan pangan di Sulawesi Utara yang menjadi salah satu wilayah penting dalam pengembangan dan hilirisasi komoditas pertanian di kawasan Indonesia Timur.
Delegasi THP Unkhair mengunjungi sejumlah instansi dan pusat riset strategis, di antaranya Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian (BRMP) Tanaman Palma Manado, Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri (BSPJI) Manado, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Manado, serta Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi (Unsrat).
Kunjungan ke Unsrat difokuskan pada diskusi mengenai perkembangan teknologi pangan, peluang kolaborasi riset, serta penjajakan kerja sama strategis untuk mendukung implementasi Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM).
Ketua Program Studi THP Unkhair, Erna Rusliana M. Saleh, mengatakan kegiatan tersebut bukan sekadar perjalanan praktikum, tetapi menjadi sarana untuk memperluas wawasan dan pengalaman mahasiswa mengenai dunia industri.
“Di era industri yang kompetitif, mahasiswa dituntut memiliki sensitivitas tinggi terhadap alur kerja industri pangan yang sebenarnya, dari hulu hingga hilir,” katanya.
Menurutnya, selain memperkuat kompetensi praktis mahasiswa, kegiatan tersebut juga dimanfaatkan Program Studi THP untuk memperluas jejaring kemitraan dengan lembaga pemerintah, dunia industri, maupun perguruan tinggi di luar Maluku Utara.
“Sinergi ini diharapkan dapat membuka peluang magang, kolaborasi riset dosen, hingga mempercepat penyerapan lulusan THP Unkhair di dunia kerja,” ujarnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....