Pastikan Makanan Siswa Aman, Propam Sidak Dapur SPPG Karanganyar

RRI.CO.ID, Karanganyar - Personel Bidpropam Polda Jawa Tengah bersama Sipropam Polres Karanganyar menggelar sidak ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Bhayangkari Polres Karanganyar Cabang Bejen. Pengecekan dini hari ini dilakukan guna memastikan standar kebersihan, pengelolaan bahan, hingga keamanan konsumsi makanan bagi ribuan siswa penerima manfaat.

Pemeriksaan dipimpin langsung oleh Kanit Hartib I Subbidprovos Bidpropam Polda Jateng AKP Muh Arif Fahrudin bersama Kasipropam Polres Karanganyar AKP Sulaiman. Petugas menyisir seluruh area mulai dari gudang penyimpanan bahan kering dan basah, dapur produksi, area pemorsian, tempat peralatan, hingga kesiapan distribusi di Desa Tegalasri, Kelurahan Bejen.

Kasipropam Polres Karanganyar, AKP Sulaiman, menegaskan pengawasan ketat dilakukan untuk menjamin kualitas gizi dan keselamatan fisik para anak didik yang menerima bantuan pangan tersebut.

“Pengecekan ini untuk memastikan seluruh proses berjalan sesuai ketentuan, terutama terkait kebersihan, keamanan pangan, kondisi fasilitas serta ketepatan distribusi. Yang paling utama adalah makanan yang diterima anak-anak harus aman, layak dan sesuai sasaran,” kata Kasipropam Polres Karanganyar, AKP Sulaiman, Minggu 20 September 2026.

Pada hari pelaksanaan sidak, SPPG Cabang Bejen menyalurkan paket makanan bergizi kepada 2.672 siswa dari jenjang TK, SD, SMP, hingga SMA di wilayah Karanganyar. Adapun menu sehat yang disiapkan meliputi roti ayam cincang bolognase, tahu goreng, mix vegetable saute, serta buah jeruk segar.

Untuk menjaga aspek food safety, pengawasan harian dilakukan oleh pegawai SPPG yang berlatar belakang ahli gizi. Selain itu, jajaran Seksi Dokkes Polres Karanganyar turut memberikan pembekalan dan pelatihan berkala setiap akhir pekan guna memperkuat kapasitas pengolahan pangan yang higienis.

Dari hasil pemeriksaan intensif hingga proses distribusi berakhir, tim gabungan menyatakan seluruh fasilitas dapur dan mutu makanan dalam kondisi prima tanpa ditemukan adanya kendala maupun kejadian menonjol.