KBRN, Surabaya: Vegan Festival kembali diselenggarakan pada tanggal 20-23 Februari 2025 di Exhibition Hall Grand City Surabaya. Menyambung kemeriahan tahun sebelumnya, event Internasional Vegan Festival kembali diselenggarakan dengan konsep yang berbeda, unik, dan berdampak dalam meningkatkan awareness pola hidup vegan di Indonesia dan dunia.
Dr. Susianto, MKM selaku Presiden dari World Vegan Organization (WVO) menuturkan, selama ini masih banyak masyarakat Indonesia, khususnya warga Kota Surabaya yang belum mengenal dan mengerti istilah vegan. Melihat potensi tersebut, dengan acara “Vegan Festival bersama Bank Saqu” yang memiliki misi besar untuk mengedukasi dan mensosialisasikan pola hidup vegan kepada seluruh lapisan masyarakat.
"Dan mendukung gerakan ramah lingkungan untuk mengurangi efek rumah kaca dan perubahan iklim global dunia," katanya, Kamis (20/2/2025).
Mengutip data dari The United Nations, perdagangan daging merupakan salah satu dari tiga faktor utama yang berkontribusi pada isu global warming, dimana limbah dari industri ternak bisa mencemari lapisan tanah dan air dengan kelebihan unsur hara, zat kimia perindustrian, obatobatan hewan, antibiotic, logam dan berbagai mikroorganisme yang berbahaya (bakteri, virus dan parasit).
"Pola makan hewani atau daging juga membawa dampak yang buruk bagi kesehatan manusia, dimana penelitian menunjukkan bahwa konsumsi daging dapat meningkatkan risiko timbulnya penyakit degeneratif mulai dari penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes melitus, obesitas, dan osteoporosis," ujarnya.
Lewis Kosasih selaku Ketua Panitia Vegan Festival 2025, mengatakan, Vegan Festival menjadi event yang sangat ditunggu-tunggu oleh warga Surabaya bahkan Indonesia, karena ada banyak kuliner vegan yang enak dan bergizi, serta keseruan event bazar, kompetisi dan tenant F&B yang eksklusif hanya hadir di Vegan Festival Kota Surabaya.
"Dari tahun ke tahun kami selalu mencari terobosan baru agar nama vegan makin dikenal oleh masyarakat luas, di tahun ini terobosan baru kami adalah event Bank Saqu Vegan Power Run 5K dan 10K yang diselenggarakan pada 23 Februari 2025. Kami juga merilis dan meresmikan official mascot dari Vegan Festival, yaitu Loobie," ucapnya.
Vegan Festival adalah event internasional yang bernaung dibawah organisasi non-profit Indonesia Vegetarian Society (IVS), Vegan Society of Indonesia (VSI) dan World Vegan Organisation (WVO). Menghadirkan lebih dari 40.000 pengunjung, event didukungan langsung oleh Kementerian Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, maupun Indonesia Sport & Special Interest Tourism Association (ISSITA).
“Vegan Festival bersama Bank Saqu”, turut menghadirkan jajaran tamu VIP dan guest star sebagai berikut:
1. Irene Umar selaku Wakil Menteri Ekonomi Kreatif Republik Indonesia,
2. Dr. H. Sandiaga S. Uno, B.B.A, M.B.A sebagai Tokoh Pencetus Hari Vegan Nusantara,
3. Basuki T. Purnama selaku Gubernur DKI Jakarta 2014-2017,
4. Prof. Dr. Seto Mulyadi M.Si., Psikolog selaku Chairman dari KPAI, dan
5. Dr. Susianto, MKM selaku Presiden dari World Vegan Organization (WVO).
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....