Kuliner Risol Mayo Warna-Warni Kini Jadi Buruan Baru Warga Surabaya

RRI.CO.ID, Surabaya – Jagat kuliner Kota Pahlawan kembali dihebohkan dengan inovasi jajanan pasar yang tak biasa. Jika biasanya risoles atau risol mayo identik dengan kulit berwarna kuning keemasan, sebuah gerai kuliner di Surabaya sukses mencuri perhatian netizen lewat risol mayo warna-warni.

Jajanan ini mendadak viral di berbagai platform media sosial seperti TikTok dan Instagram. Berkat tampilannya yang mencolok dan estetik, antrean pembeli dikabarkan mengular setiap harinya demi mencicipi keunikan camilan satu ini.

Dalam satu kotak saji, pembeli akan disuguhkan tiga varian warna risol yang sangat kontras dan menggoda mata: Kuning Keemasan (Original): Varian klasik dengan balutan tepung roti renyah yang gurih. Cokelat Eksotis:

Menawarkan sensasi rasa yang lebih kaya dengan tampilan luar yang lebih gelap dan menggugah selera. Merah Membara (Hot/Spicy): Varian yang paling mencuri perhatian dengan warna merah menyala, biasanya dipadukan dengan bubuk cabai atau bumbu pedas pada kulitnya.

Tidak hanya mengandalkan visual, keunikan risol mayo viral ini juga terletak pada tekstur kulitnya. Bagian luar terasa sangat renyah (crispy) berkat lapisan tepung roti yang kasar, namun tetap lembut dan meleleh di bagian dalam saat digigit.

"Awalnya penasaran karena warnanya merah merona di FYP TikTok. Pas dicoba, ternyata bukan cuma menang di foto doang. Isian mayonesnya lumer banget, gurih, dan makin mantap pas dicocol ke saus sambalnya," ujar Devi, salah satu pembeli.

Setiap porsi risol mayo warna-warni ini disajikan hangat di dalam kotak kardus ramah lingkungan, lengkap dengan satu kantong kecil saus sambal khas bagi pencinta sensasi rasa pedas ekstra. Dikawasan Jojoran menjual 3 pcs dibanderol dengan harga Rp. 10.000,-

Bagi Anda warga Surabaya atau yang sedang berkunjung ke Kota Pahlawan, kuliner viral ini wajib masuk ke dalam daftar hunting takjil atau camilan sore Anda. Harganya yang ramah di kantong dijamin tidak akan membuat dompet menangis.